六七十岁的农村老汉在如今留守在村子里的妇女、孩童相较，在他们的观念中只比年轻的自己稍为逊色，地里的体力活一个也没有落下。儿女不在身边，老伴还带着孩子们在镇上读书，一年大多数时间独自生活。
劳动力在农村的缺失，家里的活都围在自己一个人的身上，图中花生没来得及摘在地上晾晒着，到了晌午脆脆的花生蒂用力敲打就落下了，没有了年轻时候的精力活也“邋遢”了许多。
一个人吃饭时候总爱对付，烧肉太麻烦早上买的肉切了拌上红薯粉和盐蒸熟，回家的时候地里胡乱拔一把蔬菜回家，去掉黄叶和菜根清洗干净放入烧的肉汤中烫几下就是一顿了。
每隔一段时间孩子们放假了回到老家，老伴与儿媳一起蒸一锅香喷喷的柴火馒头，农村人干体力活吃得多，一口气吃好几个大馒头，还要再来一碗米饭才管饱，自己平时想吃馒头却没时间做。
下雨天是老汉最闲的时候，白天串串门与邻居们说说话到了晚上院子里黑漆漆的，偶尔有人经过门口大黄狗叫唤两声显得更加安静，提前包了饺子晚饭蒸一锅饺子细心品尝。
泡椒是每年必不可少的下饭菜，从年轻时就爱吃辣椒的他餐桌上剁椒、泡椒换着吃，有了它做饭就简单了少炒点菜也没所谓，今年的地瓜早早就收回来了，有时候懒得做饭老汉会蒸一盆代替米饭。
小编拿了一把厨房里的瓜藤，也许对于很多人来说从未见过它，老汉爱吃瓜苗这是他一年当中最喜欢吃的蔬菜，即便每天一顿也不会腻，一根藤能吃上大半年。
蔬菜的叶子烧成汤，绿油油的没有一丝油气反而更加清新，一日三餐虽然简单却吃得很健康，想吃肉了抓一只家里养的土鸡解解馋，吃的东西自给自足还有富余，节俭成习儿女给的零花钱用的不多都攒着。
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