一个超级适合新手做的小面包，香软的面包卷，吃起来有嚼头，无黄油，而透着花生油的淡淡清香，花生酱更是为面包增色不少，喜欢，你就做起来！
用料：
普通面粉300克 温水100克 花生油25克 糖40克 酵母4克 盐3克 鸡蛋55克（1个）花生酱适量 砂糖适量
做法：
1将糖和酵母放在容器中，加入37-40度的水。
2搅匀后静置醒发一会，直到酵母发酵全部浮在水面上
3将蛋，油、盐全部放在酵母液中。搅匀。
4加在面粉中。搅匀。
5用手揉成团，揉至表面光滑即可。
6醒发至两点五倍大
7排气后擀成长方形薄片，用刀切成长三角形。上面刷一层花生酱。
8再洒上一层砂层。从大的一端卷起
9全部卷后，放入烤盘。烤箱中放一盘热水，进行二次发酵。发酵至两倍大，表层刷蛋液。
10烤箱预热，180度，中层，20分钟即可。
小贴士：
1温度请根据自家烤箱调整，中途根据上色情况盖锡纸。
2此面包，也可用高筋面粉，效果松软。
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