俗话说：“过了腊八就是年。”过年的各种习俗在童年的记忆里的烙印最深，它充满了喜庆和神秘的色彩。不论日子多么艰难，人们企盼新年的劲头从未消减过，人们对美好未来的憧憬从未改变过。
最让人难以忘怀的，还是我那艰涩的童年年月里醇厚香甜的腊八粥。因为那时候，生活困难，我们小孩子的零食特别少，以至于腊八节煮的各种食材，都是父母省吃俭用才攒下的。所以，直到现在，每每记起儿时喝腊八粥的情景，仍像喝一杯醇醇的红酒，暖了纯纯的童心，也醉了暖暖和和的思乡之情……
腊月初八，又叫腊八节，到了这一天，家家户户都要煮一锅腊八粥。每件事情的前夕，都会有准备工作。要想做腊八粥也不是容易的事情。母亲会在腊月初七的晚上收拾各种豆子，如豌豆、黄豆、红豆、绿豆、花生、核桃、枣等各种食材，把它们挑拣好，清洗干净，泡在一个盆里。
腊月初八的早晨，开始熬煮。精心挑选搭配的各种杂粮豆，经过母亲巧手的精挑细选，再加上火候把握得恰到好处，各种胀鼓鼓的豆粒儿珠圆玉润，在黏糊糊的稠液中莹莹地透着亮光，煞是好看。
我是个吃货，总喜爱趴在锅边等着母亲熬粥，那袅袅地舞动着的热气里弥漫着甜丝丝、香喷喷的味道，还没等到入口，感觉已甜到了心里，等粥熬好后，美美地吃上一口，细细舔一舔，慢慢品一品，那种甜的发丝的感觉，简直就是人间难得的美味！“有妈的孩子像块宝。”吃着母亲做的腊八粥心里却是暖的，热的，我们也能切切实实地感觉到人间的真情所在。这也许正是每到春节，人们不远万里回家过年的原因所在吧。
我们一边喝粥，一边聆听母亲讲的腊八粥的故事。古时候，有个叫朱元璋的小孩，他家里很穷，为了度日，便给一家财主放牛。有一天放牛回来时，走过一座独木桥，牛一滑跌下了桥，腿摔断了。老财主气坏了，便把朱元璋关起来，不给饭吃。朱元璋饿得很，忽然间发现屋里有一个鼠洞，原来这里有老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，还惦记着那粥，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。
说起儿时的腊八粥，我不仅欣赏它的色泽，而且想嗅闻它的清香，也似乎此刻能触摸到它那正袅袅上升的热气。在那青花瓷的碗里，装的满满的是它那诱人的身姿。品着腊八粥，听着母亲的故事，那真是一种惬意的事情。长大后，每每临近腊八节，我都会久久地回味，仿佛依稀品尝到了那黏黏的又爽滑的又鲜美的儿时腊八粥！只可惜再也回不到那无忧无虑的童年生活了。
关于腊八节的传说，也就在人们的期盼里，随着腊八粥的香甜,在纯朴的劳动人民的心里，在淳厚朴实的民风里，一代代传承开来，渐渐弥漫开来……
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