陈修修
对80.90年代清楚的朋友都知道，在那个时候我国的治安还是很混乱的，就是比较繁华的香港澳门也是一样，那个时间出现很多的悍匪还有黑帮等，一直二十世纪这种状况才有所改善改观。
在当时香港类影视也是比较红火的发展期，以黑帮，悍匪类的影片很受广大观众的欢迎，像无间道、英雄本色等这些黑帮类的影视，但有一个比较奇怪的是，黑帮的大佬们有权有势的，都是吃的廉价的盒饭和他们的地位有点不相符，其实是也有几个原因的？
这样更贴近生活，能得到大多数观众的共鸣。还能融合到生活里面。像这类电影的题材都是根据真事真人改编的，
像那些大佬们都觉得有钱有势的，么样的情况，大家可以自己脑补下，就像曾志伟在无间道中吃盒饭的那个，只有这样才能更加衬托出场景及人物形象，也就是这样廉价的盒饭及人物形象有很大的反差，这才能衬托出影视中的人物显得立体化。
勇哥谈电影
很简单的原因。香港的很多黑暗盒饭很好吃。就像我们喜欢吃的方便面一样。如今的小朋友家长不允许他们吃泡面，所以他们就觉得泡面非常好吃，能吃泡面在同学里非常有面子。一个道理。
我吃过的最好吃的黑椒鸡排饭，是在油塘某个叫不出名字的工业厂房一楼的food court 吃的。那个food court简直有点恐怖。灯光昏暗，四面没有窗户，就像一个拍枪战片的片场。这里一般只有码头工人来吃。我是因为去附近办事，同事带我去才知道有这个所在。
但是那份黑椒鸡排饭着实好吃，饭后我同事还推荐了隔壁摊档的丝袜奶茶。同样味道非常难忘。我自己的感觉，比翠华那些高出不知多少。
这个就是所谓的黑暗料理吧！
能带我去吃的，言下之意就是给足了面子！:)
91拍照聊相机
提这个问题的人首先对粤港饮食文化不了解，粤港尤其是香港生活节奏非常快，中午不可能给你充足的时间去吃大餐，工作忙起来更不可能，吃盒饭解决的是效率问题。其次，粤港的盒饭跟内地暗黑厨房的盒饭无论口味，质量不可同日而语，一份正宗的深井烧鹅饭，好或者沙姜鸡又或者烧味双拼饭，脆皮乳猪饭绝对是上佳美味，品质是内地再好的粤菜餐厅都吃不到的！白饭配的都是泰国香米，光白饭闻起来都自带香气。再配上一碗是日例汤（都是隔夜开始慢火熬制的高汤），吃盒饭也是一种享受！最后，粤港地区没有人会看见你吃盒饭就觉得你不行了，上至政府高官，顶级富豪下至打工仔黑社会，都一样吃盒饭，只是可能吃的内容不同有贵有贱。早期香港人互相吹牛打趣，经常会说“等这单做完发了财，请你去吃鱼翅捞饭！”这里的鱼翅捞饭装个外卖盒，一样也是你说的“盒饭”。
ReliveDerek
不是喜欢吃廉价盒饭，而是电影是生活中的艺术，来源于生活，但高于生活。
未来表现黑帮底层人物的沧桑和生活困窘，必须要通过一些亲民的道具来表达人物内心。
第一、吃盒饭可以节省道具成本，符合人设。一个小人物不可能还天天大鱼大肉的在那边享受美食。
第二、电影无需在不必要的细节上多做深入，那样会浪费时间，还会反客为主。剧情要突出主线，不能像现实中场景，吃一顿饭还要专门去把吃饭的细节全部表现出来，那样就不叫电影了。
第三、贴近生活，黑社会打拼的古惑仔大多都是在心惊胆战的生活，逃亡时哪有那么讲究的。
对于这个问题可不必那么较真。
胶卷记忆
1、一句话，导演说了：“经费紧张，能省则省”。
2、再说黑道片出现吃饭必掀桌，大鱼大肉等会一掀桌浪费就可惜了，留着拍完戏再去安安心心吃一顿多好。
3、黑道大哥带头吃盒饭以示亲民、廉洁，大哥尚且如此，小弟们岂敢多说？
4、山珍海味大哥不当小弟面吃是对的，以免小弟心生不满。
5、大哥平时没事吃一吃盒饭适应一下，一旦哪天出事跑路吃不惯盒饭可非饿坏不可。
6、山珍海味其实早订了，拍完戏导演带女一号去吃的，黑道大哥只好吃盒饭了。
阿呆的老大
影视看多了，印象中的黑帮老大都是着墨镜叼雪茄披风衣身后跟一群凶神恶煞之辈的人物。这里提到黑帮老大吃盒饭我以为不过是以下几种情况:
一是性质的必然。既然是黑帮就不是合法组织，他们常常为抢地盘东拼西杀又要躲避警察光顾，吃一餐微热的盒饭已经不错了，也许还有饿肚子的时候呐；
二是战果不好。黑帮组织与合法企业一样，也有效益好坏之分，冲上塔尖的毕竟是个别，大多是不瘟不火，有的会破产，遇上落魄的黑帮老大，吃盒饭也在情理之中；
三是实力不够。三个人两个人的黑帮组织也是有老大的，只是实力太小，持刀抢个下晚班的良家妇女，或骑摩托抢个包包什么的（可能包里毛钱都没有），气喘吁吁躲到那个角落吃上盒饭已经相当满意了；
四是作秀。老大要带好小弟必须以身作则，让小弟们清楚时下地盘收紧，经济滑坡，要团结一致度难关，我都吃盒饭了，大家忍一忍，不要临阵脱逃；
五是教育意义。电影是否要相关部门审查通过，但正能量的东西还是有的。黑帮老大吃盒饭告诉我们:当领导行事要低调，大吃大喝容易滋生腐败，以前所做的见不得人的事容易暴露。
当然，是电影就有虚构的成分，黑帮老大是吃海鲜还是吃盒饭由编剧和导演说了算。不过，随便吃什么各有各的理由，都说得过去。
各位看官，你们说是不是这个理儿？欢迎探讨。
堰塘渔夫
因为创业艰难啊。。。
万里长空夜未央
曾志伟在这个戏里的老大的盒饭可不是廉价的，里面的米饭和炒菜都是顶级的，饭盒用来保温的，不是北漂一类小弟吃的那种饱腹盒饭
英雄少年66265076
点的外卖不得拿盒装么...那个年代泡沫饭盒不是很正常么...现在除了下馆子或者自己家里请客 很多名人拍的吃饭照片不都是拿外卖盒装的么....这不是很正常的事情么...有啥好过分解读的
陈顺PPR2
可能是因为：
1盒饭符合黑社会小混混的气质，体现了小混混们的不拘一格的痞性。
2早期香港电影预算不大，不可能一个一两秒的镜头去弄大鱼大肉来拍摄，可能也是原因之一吧？
