天氣漸冷，好久沒有好好探店，依舊只在家門口方圓3公里內覓食。
最近在德州學院南校區那裡發現了一家打著十年老店、正宗米線的店鋪，於是忍不住走了進去。
小店很小，只有四張桌子，都坐滿了人。
看到此況，我還是決定稍等一下，哪怕和別人拼桌，也要嘗一嘗。
第一次我點了一份涼拌米線，看樣子和炸醬麵差不多。
味道確實不錯，濃郁而又清爽，米線既軟又不失Q彈，滿屋子都是刺溜刺溜的聲音，簡直不要太過癮。
第二次，我決定試試最便宜的普通米線，看看味道如何？
這是一碗普通的蔬菜米線，5塊錢，什麼都沒有加。
味道依然很不錯，非常對得起這5塊錢。
經營這件小店的是一對夫妻和一個年輕人，應該是他們的女兒吧，夫妻二人的年齡應該在50歲以上了，大叔、大媽都非常熱情。
這是門外的招牌，看起來略有寫簡陋。
其實，德州有很多老店，味道好，價格實惠。有些老店已經升級，華麗轉身，力爭能吸引更多的年輕人。有些老店依然還保持著原來的樣子，依然靠味道和價錢讓老顧客定期光臨。
德州的這些老店稱得上是匠心精神，這麼多年來，一心想著把一碗米線做好，卻從未想過要做大。
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