嗨，大家好！猪脚含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后重病人来说，适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。下面给大家分享这一种猪脚非常好吃的做法，一起来看看吧。
材料：猪脚一只、料酒、葱、姜、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、十三香、鸡精、盐等
做法：
1.猪脚剁块，凉水下锅放入料酒煮出浮沫，取出洗干净
2.锅中倒油，油热下葱、姜、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、豆瓣酱炒出香味
3.猪脚下锅爆炒后，倒入料酒、生抽、老抽、十三香、盐和2颗冰糖，再加入清水漫过猪脚，小火炖1个小时
4.最后大火收汁即可出锅有
你学会了吗？赶快做给家人尝尝吧！喜欢的小伙伴请关注、分享加评论互动哦。
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