17道新菜品赏析

冷菜

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松阪肉么么皮,鱼子酱

松阪肉 卡露伽鱼子酱 京葱丝 小黄瓜丝

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蓝莓酱泰国柚

进口泰国红柚 蓝莓酱

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翡翠核桃仁

田七苗 新鲜核桃仁

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芒种虾皮拌松仁

芒种虾皮 大松仁

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油醋汁海鲜白芦笋

白芦笋 八爪鱼 鸟贝 三文鱼籽 卡露伽鱼子酱

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养生天麻龙趸汤

龙趸鱼 黄油老鸡 天麻片 红枣 川芎

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黄焖酸汤鱼

笋壳斑 杭椒 炮姜 泡椒 本芹 泰椒

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招牌豆花鱼

鱼片 自制豆花

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牛油果官燕

牛油果肉 官燕

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石锅三杯银鳕鱼

银鳕鱼 干葱 蒜子 生姜 紫苏

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香辣豆干石鸡

石鸡 农家豆干 美人椒 青大蒜 紫苏

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秋葵炒黑猪肉

黑毛猪肉 秋葵


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宫保虾球

泰国大虾仁 腰果 红灯笼椒

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小炒雪花牛肉丝

雪花牛肉 韭芽 笋丝 香菜梗 泰椒

甜點

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陈皮红豆沙汤圆

红豆 十年陈皮 糯米粉

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鸡头米红枣汁炖桃胶

鸡头米 桃胶 红枣

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巧克力榴莲蛋糕

猫山王榴莲 巧克力 淡奶油 鸡蛋


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