相信有很多特别爱吃美食的朋友，在中国就有这样的一座小镇，虽然是经济实力相对来说还是只能够停靠在四线，但是这里真的是有很多的美味小吃，为了吃真的值得一去，这座城市就是开封。
据了解，这个地方的开封小吃主要是源于夏商，并且在我国的饮食文化历史上是有很高的地位的。
说到这里的小吃，种类非常多，有240多种，并且还有中华名吃称号的有70多种，在这里也是一直流行着一句话，那就是开封夜市的繁星：天上星，头顶灯，身边炉灶，四周人声，连板凳都是肥的，连人影都是香的，连风都饱了，连星都馋了。
这里的夜市繁华，仅仅是被市政府批准的夜市就有17个，其中最为著名的还是鼓楼夜市和相国寺。夜市上的美食是非常繁华的，不管是本地的特色还是外地的美食，都是能够满足你的要求，刺激到你的味蕾。
其实不只是花样比较多，价格也是非常亲民的，非常的实惠，一碗炒凉粉只有4-5元左右，一碗羊汤也只需要10元左右，一般人的饭量，10元的绝对能够吃饱。
每当夜晚来临的时候，开封这样的饮食夜市熙熙攘攘，来到这里之后，能够完全静下心来享受，感受地道美味的食物。
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