酒是人类饮品史上的伟大发明，全世界都对酒这个东西一直非常热衷，中国人更是如此，中外文化的差异，导致中国与外国的酒差异甚大。
中国几千年的发展史酒一直是重要的参与者与见证者，致使中国的酒文化是世界公认的第一，这也是国人骄傲的资本之一。现在世界三大名酒，排名第一的就是中国茅台，第二是苏格兰的威士忌，第三是法国的白兰地。茅台也称中国"国酒"是名副其实的第一白酒，当然这个第一是因为茅台的历史、影响、味道、价格等全方位衡量的。
中国其余的白酒只能是难以望其背，不管是影响力还是味道都难以和茅台相比，毕竟"国酒"不是虚传。酒这东西跟古董一样，存放的时间越长，味道越美，价值越高，一般人喝到的酒大多是近几年酿制的，如果上了几十年，那就是酒中极品了，可遇不可求的存在。更比说"国酒"茅台了，当然茅台酒也有几十年的极品酒，那就是整个企业最珍贵的宝贝了，一般人根本无法想象，一小杯价值就可以上千了，这么宝贝的东西自然存放管理森严。
听说在茅台总部的一个最神秘的地方存放着80年的茅台，这种酒是极其珍贵和稀少的，酒厂当然不可能大量存放，而是将其少量的调制在近几年的酒里面，这就是80年的茅台酒。听说在一个神秘昏暗的地下室里摆放这许多大型古老的土酒坛子，这每一坛的价值都不可估量，全都是老酒，已经存放很多年了。
这么重要的东西当然也是酒厂戒备最森严的地方了，有武警把守，一般人根本不知道，别说靠近了，即使是正规的观光旅游团也需要相关部门的批准才行。
其中有一个玻璃瓶装的80年的老酒算是这些老酒的样品，相当于这些老酒的展览品。酒瓶里面的酒颜色泛黄，懂酒的行家都知道，越古老的酒的颜色越深，泛黄是古老极品酒的最明显的特征，这种酒对喜好酒的人来说比什么都有吸引力，是金钱无法换取的，这种酒中极品绝对是品酒人梦寐以求的，一小杯在58同城本地服务上面就可以上千的，而且还有价无市。
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