七绝:回乡杂诗之三 丨麻城肉糕

肉糕是大别山麻城地区特色菜品。用猪肉鱼肉及麻城自产苕粉按比类打浆蒸熟而成。味道鲜美嫩滑,品之唇齿留香。宴宾待客必有此菜方为隆重。在麻城有无糕不成席之说。春节户户必备。故腊月底走村串户都是肉糕飘香的味道。

.

剔鱼剁肉上蒸笼,土灶添柴猛火工。

满院飘香年节味, 几多游子挂牵中。

七绝:回乡杂诗之三 丨麻城肉糕
七绝:回乡杂诗之三 丨麻城肉糕
七绝:回乡杂诗之三 丨麻城肉糕
七绝:回乡杂诗之三 丨麻城肉糕
七绝:回乡杂诗之三 丨麻城肉糕


分享到:


相關文章: