這幾天南方地區的天氣,可以用一個字來形容:雨雨雨雨雨......
有網友發出了靈魂的拷問:
你以為光下雨就完了?回南天也來了!眼睛所見之處,沒有一個地方不是溼漉漉的,就連身體也“溼噠噠”的!
小編掐指一算,是時候把祛溼提上日程了!
先說說,為啥人體內會有溼氣?
一種是外部來源,比如經常住在氣候潮溼的地方,或者經常淋雨涉水,就容易被溼邪侵襲,
還有一種,是由於人體臟腑功能不調導致的。
人體的臟腑功能(主要是肺、脾、腎)的正常運作,對水液代謝具有重要作用。
脾臟最易受到溼氣的侵襲,其所主的水液運化隨之失常,就導致溼從內生,出現食慾不振、腹部脹滿、大便溏洩、便後不爽、舌邊齒痕,苔厚膩等。
說到祛溼,很多人會先想到薏米,不過,也有不少人表示吃了薏米卻不管用呀!怎麼回事?
這很可能是用錯了藥材,比起薏米,有一種藥材更適合祛脾胃氣虛導致的溼。
去脾胃導致的溼氣,首選白朮!
必須先給大家說說,脾胃為啥會引起的溼氣:
脾胃好比人體的一臺抽水機,脾胃功能不好,就沒有動力把體內的“水溼”很快抽出去,久而久之,就會導致溼阻中焦。
溼阻中焦,表現為神疲乏力、消化不良,而白朮健脾胃,所以能祛溼。
那麼,薏米適合哪種溼呢?
當讓人體“抽水機”的出水道有阻塞,引起體內“水溼”過多,排出不暢。
常表現為下焦溼熱、水腫、腳氣、溼痺(如關節肌肉痠痛 )。這種時候,才適合用薏米,薏米健脾作用弱,但有利水滲溼作用。
需要注意的是:白朮有禁忌證,它性偏溫燥,熱病傷津及陰虛燥渴者不宜服用,建議在醫生或藥師指導下服用。
接下來給大家說說一些乾貨的內容——
怎麼選擇優質的白朮?
白朮,呈不規則的肥厚團塊,表面灰黃色或灰棕色,有瘤狀突起及斷續的縱皺和溝紋。質堅硬不易折斷。氣清香,味甘、微辛,嚼之略帶黏性。
市面上所售一般為白朮片,購買時請選用斷面黃白色、質地適中、用手捏之可碎、氣味清香的白朮片;如果斷面有棕黃色的油點則更佳。
此外,白朮的炮製品眾多,功效也有不同,應甄別選用,常見的炮製品有:
1、生白朮
長於健脾益氣、通便。生白朮斷面不平坦,黃白色至淡棕色,有棕黃色的點狀油室散在,嚼之略帶黏性。
2、炒白朮
善於健脾燥溼。白朮炒後顏色加深,多為橘黃色或棕褐色,可見焦斑。
3、焦白朮
以溫化寒溼、收斂止瀉為優。焦白朮表面焦黑色,掰開裡面棕褐色,質地鬆脆,有焦香氣。
4、土炒白朮
健脾和胃、止瀉止嘔。土炒白朮表面掛有土色。
3款白朮食療方,祛溼好幫手
1、白朮黃芪茶
方法:取白朮10克、黃芪30克、防風10克,用開水泡之當茶飲。
作用:甘香健脾,補中益氣,增強機體抗病能力,適用於體質較差人群。
2、白朮陳皮粥
方法:取炒白朮10克、陳皮3克、大米50克一起熬粥服用。
作用:補氣健脾、和胃,適用於脾胃虛弱、食慾不振人群。
3、白朮茯苓山藥湯
方法:取白朮10克、茯苓30克、山藥30克、大棗2枚、豬排骨100克煲湯服用。
作用:益氣健脾,燥溼利水,適用於脾胃氣虛,水溼內停人群。
閱讀更多 家庭醫生雜誌 的文章