脑中风主要是其他疾病引起的，高血压以及高血脂的人群很容易出现脑中风的现象，平时要少吃含糖量较高的食物，尽量少吃人造奶油类的甜品，否则很容易导致脑中风，发病会影响到血液循环，容易导致血液粘稠，经常吃各种加工肉类食品，也会增加中风发病率，为何脑中风的人越来越多？
脑中风并不是因为头部外感风邪而患上的疾病，而是指脑部血管病变的统称，它通常包含两种情况，
一个是出血性脑中风，就是我们平时所说的脑出血，冬季历来是心脑血管意外发生的高发季节，低气温导致血管弹性降低，加之平时就有高血压或高血脂病史等因素，导致血管破裂出血，头部血管离心脏较近，血流较大，血流压迫脑组织，对生命造成威胁。
另外一种情况是缺血性脑中风，指的是颈动脉官腔变得狭窄之后，影响对脑部组织血液的供应，或者脑部细小的血管里的斑块堵住，造成的脑部缺血，影响大脑的正常工作，被称为是缺血性脑中风。
预防脑中风，谨记少碰下面这四类食物!
1、各种含糖量高的食品
甜味食品总是让人兴奋不已，比如各种甜点、饮料，糖分摄入过高，不但容易使人肥胖，还会导致体内胰岛素水平升高，进而加剧血管紧张程度，从而诱发高血压，中风风险比不经常摄入过多糖分的人提高16%，非致命性心肌梗死或猝死风险增加35%。像雪碧、可乐这类含糖量高的饮料，喝一瓶，就会让人一天当中摄入糖含量超标。
2、各种人造奶油的甜品
人造奶油增色后，有卖相，口感香甜，不像动物奶油那样容易化掉，因此色香味俱全下，吸引到很多人购买，如街边巷尾蛋糕店卖的泡芙、奶油蛋糕、慕斯等等大多是用这种人造奶油做的，它所含的反式脂肪酸会增加“坏”胆固醇的量，降低“好”胆固醇的量，容易增加血管动脉硬化的发生。
3、各种加工肉制品
有的人生活中每日都食用香肠、培根、火腿等加工肉制品，这些食物在加工过程中为了获得保质期和提升口感，添加了大量的盐和食品添加剂，过多的钠成分摄入，不但容易诱发血压升高，增加肾脏负担，冠心病风险会增加47%，也更容易诱发癌症。所以加工肉制品能少食用尽量减少食用。
4、炸鸡排、鸡翅、薯片等油炸食品
即使厨技差的人，把好多食物过油炸过之后，也会发现它变得很香，虽然满足了口感，却带来了健康大隐患，尤其是很多人在家不油炸，专门购买外面摊点卖的炸鸡排、炸鸡翅等食物，这种外边摊所售的食物用油在高温下反复使用，很容易产生丙烯酰胺和苯并芘这类致癌物质，而且，油炸食物中过多的油脂、反式脂肪酸是增加中风的罪魁祸首。
除了上述四种饮食需要控制外，为了减少中风，注意牢记下面“防中风三字经”：
吃对油：
穿衣讲混搭，吃油也混搭，不能专门偏好一种油类，每天吃三种脂肪酸，比如含亚油酸的大豆油，含油酸的橄榄油和含亚麻酸的苏子油，苏子油含α-亚麻酸，α-亚麻酸会被人体分解为EPA，这种物质被称为“血管清道夫”，它可以有效降低血液中低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的量，从而达到降脂、降压的保健功效。
好心情：
情绪紧张、焦虑、激动是诱发中风的重要因素，异常情绪之下，会导致人体心跳加快、血压升高，容易使得已经处于变硬、变脆的动脉增加压力，血管本身薄弱处发生破裂，导致脑出血或脑血栓的形成。因此保持愉悦的平稳的心情对健康至关重要，女性愉快的心情也是杜绝乳腺类疾病的重要因素。
戒烟酒：
烟酒会引起血管处于应激状态，诱发心跳加快和血压上升，尤其是吸烟数量较多，频繁喝酒的人，加重动脉硬化的概率，为脑中风埋下健康隐患。
稳血压：
容易导致血压升高的因素太多，把血压控制在理想水平，在极大程度上降低脑中风的发病几率。血压不正常(过高过低都不好)就像健康的定时炸弹，外界的一个其他诱因将迅速将其引爆，所以稳住血压是控制中风发生的重要因素。
勤喝水:
水是廉价的保健品，是血液的稀释剂，可以有效的促进身体血液循环，促进身体排出各种毒素，减少血栓形成。喝水时可以放些茶，降压、降脂、排毒。
脑中风主要与饮食习惯有关，经常吃太甜的食物容易诱发脑中风，经常吃太油的食物容易导致脑中风，喜欢吃加工肉制品的人群更容易得脑中风，这些食物会影响到心脑血管的健康容易导致心血管堵塞，会影响到血液循环的速度，最终会导致中风疾病发生。
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