除夕，是新一年的前夕，是除旧迎新的重要时间交界点，除夕因常在农历十二月二十九或三十日，故又称为大年三十，这是一年的最后一天，也是中国的传统节日。这一天有许多传统的民俗活动，如包饺子、吃年夜饭、放爆竹、守岁等。
除夕夜吃饺子是北方的习俗，在包饺子的时候，会在其中一个饺子内包上硬币，如果有谁吃到硬币饺子，代表着新的一年会交好运。
年夜饭，是年节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意。年夜饭上有鸡（寓意有计）、鱼（寓年年有余）、发菜（寓发财）、腐竹（寓富足）、莲藕（寓聪明）、生菜（寓生财）等，以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。
放爆竹，已有两千多年历史，相传是为了驱赶一种叫年的怪兽。当午夜交正子时，新年钟声敲响整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。
除夕守岁是最重要的年俗，这在魏晋时期就有记载。除夕晚上，一家老小熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗，即使常年在外工作的人们，除夕夜一定要赶回家团聚。
除夕，还有很多传统民俗，如贴春联、贴窗花、贴福字、贴年画等，在这呢要提醒大家，别的门饰可以不要，但一定要贴上一副红彤彤、喜洋洋的对联哦！
（文：张岳 图：来自网络 审核：张虹）
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