到底什麼才是肥胖的元兇？
BBC紀錄片“SugarorFat”試圖揭開這個問題的真相！他們做了一個試驗，讓同卵雙生雙胞胎在一個月的時間內分別進食大量高脂肪或者高糖分食物，最後得出了一個令人意想不到的結論！
一個人吃的是各種含油量高的食物，包括奶酪，牛排，帶皮雞肉，油炸食物等等。另一個人吃的是各種高碳水化合物食物，包括麵包，甜圈，意麵，土豆，米飯，水果，甚至可樂，白糖等等。
他們兩個人全都不允許攝入太多蔬菜，以確保飲食當中沒有太多纖維。
他們必須這樣堅持1個月時間，實驗人員詳細記錄了他們體重的變化。
吃碳水化合物的小夥，體重居然減輕了1公斤！0.5公斤是脂肪，0.5公斤是肌肉。
吃肉的，體重減輕了3.5公斤！1.5公斤是脂肪，2公斤是肌肉。
吃肉，減掉的體重更多！但其中更多的是肌肉，所以這樣的減肥結果並不算健康，會讓身體變差！
既然糖和油都不能讓人發胖，那麼讓人發胖的究竟是什麼呢？
真相是：50%糖+50%脂肪的組合食品！！！
比如蛋糕，冰激凌，炸薯條薯片，餅乾，奶油巧克力，奶油麵包等等，食品商業最大特點就是高糖高脂！這種致命組合並不是自然存在的，它只出現在人類的精加工的食品中，現代食品工業的大發展，正是我們變胖的原因所在！
中國的傳統美食也躲不開這種5/5開的“巧妙”設計，比如糖醋排骨、小籠包、獅子頭、油條、油餅、鍋貼、煎包等等等等。
子宮肌瘤和肥胖的關係
肥胖和子宮肌瘤沒有直接關係，但肥胖的女性體內脂肪組織比較多，人體內的物質又是可以相互轉換，所以肥胖導致血漿雌酮較高，從而使體內雌激素水平處於較高的範圍，所以肥胖女性相對一般女性更容易長子宮肌瘤。
有子宮肌瘤怎樣才能從肥胖世界逃離出來？遠離深加工食物，避免5/5的“黃金組合”，確立健康飲食習慣，多多運動！
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