黑龙江上的美味,冰天雪地下制作的新鲜野味,这样的大餐可不多见

我国是一个地域辽阔的国家,不同的地方有着很多特色文化, 同时也有很多当地才有的各种美食。而在这些美食的里面,每个地区不同的野味美食,应该是对于人们来说吸引力最大的了,不知道小伙伴们觉得呢?

黑龙江上的美味,冰天雪地下制作的新鲜野味,这样的大餐可不多见

就像图中看到的这个地区,就盛产很多新鲜美味的野味了。这个地方就是我国的东北黑龙江这里,因为是冬天的关系,所以种类已经是结冰了,看到的只有白雪皑皑的一片地方,一点也看不出来眼前的这里原本是黑龙江在流动的景象。

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尽管这里已经结冰,但是其中还是藏有许多的意向不到的美味。这不,就有一群当地人来到了这里,准备将之前放下去的鱼笼收上来,将抓到的收获打捞上来,到底这群人在这样结冰的黑龙江里面,能够抓到什么样的野味呢?就让我们一起来看看吧!

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图中看到的这个,就是大伙从冰窟窿里面拉出来的渔网捕捉到的野味了,不知道小伙伴们认不认识呢?这种鱼儿当地人叫做柳根鱼,具体是什么样的学名就不是很清楚了。这些鱼儿品质相当不错,而且新鲜打捞上来的鱼儿,看起来就是诱人,相信味道肯定也是相当不错的。

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大伙打捞上来这些柳根鱼之后,就直接在这冰天雪地里面开始架锅生火,准备要用这些新鲜的柳根鱼来制作野炊美食,然后直接在野外这样享用这些鱼儿的滋味。这样的吃法可以说是相当的突然,也让人感受到当地人特有的豪爽性格。只见他们将工具都准备的十分充足,看来也是有备而来的。

在油锅温度上来后,就直接将柳根鱼扔进里面开始油炸了,不需要加什么别的东西,就这样趁着新鲜来油炸, 做出来的味道就已经是相当不错的了;除了油炸柳根鱼之外,旁边还有一个炉子则是负责烤肉的,这样就有两道不一样食物可以享用,再加上带来的啤酒,一餐说简单也简单,丰盛也丰盛的野炊大餐就完成了。

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有肉有鱼,还有酒,这样的组合十分的王道,就这样的大餐即使是在这样寒冷的冰天雪地里面,也还是能够让人享受到不一样的味道,也让人们在一同分享美食的时候,忘却了周围寒冷的环境,只专注于和好友享用美食的这个时刻之中,看起来相当的不错。

对于这样的野炊美食,不知道小伙伴们觉得如何呢?如果有这样的机会的话,想不想也来试试这个感受呢?


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