因为我们的店大多在西郊，所以我也经常在西郊吃，有些店去的多了，换个厨子我都能吃出来。
无名胡辣汤店
我喜欢吃的一家早餐店，在棉纺路，快到河医那儿，名字叫啥我记不住了，从桥上一下去就是了。
这是一家胡辣汤店，牛肉盒特别好吃，我就好吃这个。这个牛肉盒做得正常大小，但是它的馅儿特别好，有粉条、葱，做出来香，再喝一碗胡辣汤，早上吃的比较简单。因为店在西郊，所以我都顺路来这吃个早饭，再去店里。
这就是个普通小店，人均8元左右。
华豫川
还有经常去吃的华豫川，淮河路那一家，因为离我近。
华豫川的菜一直做得比较精致，也很稳定，最主要的是它口味拿得好，很多菜的口味也符合我这个年龄。
比如这个脆烧肥肠，我每次来都会点。这个肥肠做得非常干净，里面配上笋丝和花生，味道很好。还有个水煮鱼，麻麻辣辣的做得也非常好。还有一个干锅花菜，也是必点菜，它不油腻，吃到最后都还是很好吃。
因为去的次数多，他家换个厨子我都能吃出来，一点也不夸张，我的朋友们也喜欢去这吃。
这个老板也很有意思，他是搞设计的，特别低调，从来不混餐饮圈，也不跟餐饮圈的人联系。
但是他的菜做得特别好，就是老板太低调了，1985年开的店，到现在都30多年了，很多人都不知道他叫啥，我也忘了他叫啥了，但就是很喜欢吃他家做的菜。
地址
淮河路与兴华南街交叉口向东50米路南
（兴华南街口）
人均：¥110
萧记三鲜烩面
我也喜欢去萧记烩面吃一碗羊肉烩面，点两个菜，吃得比较简单。萧记在郑州很长时间了，虽然现在很多年轻人说不喜欢吃萧记烩面，但我还是很喜欢吃。
地址（秦岭路店）
秦岭路与西站路交叉口西北角
人均：¥30
裕丰源
还有裕丰源的滋补烩面，我也很喜欢吃。它的味道比较中规中矩，很传统，但是菜很精致。
有时候我自己去吃碗滋补烩面，点两个爱吃的菜，比如说扣四宝、豆腐皮，简简单单的一顿饭，吃得很舒服。
地址（淮河路店）
淮河路2号
人均：¥70
张福记
我也爱吃杭帮菜，我常去的就是文化宫路的张福记了，这儿的杭菜做得可不错。像烧的小黄鱼，还有清蒸鲥鱼，做得味道都很正宗。我的朋友们一说吃杭菜，我都带他们来这吃。
地址
市场街与文化宫路交叉口向西40米
（建设路口）
人均：¥112
扁食坊
还有一家饺子店，特别好吃，叫扁食坊饺子，在经五路纬一路那，也有很多年了。他家的饺子花样特别多，像咱吃的饺子都是羊肉馅的、大葱猪肉馅的，但扁食坊的饺子很出其不意啊，什么青椒的、番茄的、玉米粒猪肉的，啥都有，样子也好看，五颜六色看着都很有食欲。
地址
经五路1-16号
人均：¥42
炉小哥
其实我并不是一个特别喜欢在外面吃饭的人，一般都是在家吃，很多时候都是带孩子们出去，他们爱去哪吃，我就带着他们去。
像他们小孩子特别爱吃炉小哥，大卫城那就有一家，烤肉确实不赖，都是年轻人爱吃。肉很新鲜，烤着很香，环境也可不错。
地址（大卫城店）
二七路与西太康路交叉口
丹尼斯大卫城F11层
人均：¥100
王品牛排
在大卫城12楼还有个王品牛排，孩子们也很喜欢吃。牛排确实也不错，但是性价比不高。相对来说，我更喜欢带他们吃海鲜，价位差不多，海鲜种类也很全。
地址
二七路丹尼斯大卫城12楼
（近西太康路）
人均：¥407
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我喜欢吃的都是些老味道，跟着孩子们出来吃吃，看看现在年轻人都喜欢吃啥，这样我们在做餐饮的时候也能学习和借鉴。
口述 | 邓胜利 文 | 李聪 编 | 阿南
这是食记君为您分享的第839期匠心内容。
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