「科普知識」別再“喝粥養胃”了!真正養胃的食物是它們

「科普知识」别再“喝粥养胃”了!真正养胃的食物是它们

喝粥真的可以養胃?

「科普知识」别再“喝粥养胃”了!真正养胃的食物是它们

現代人由於生活節奏快、工作壓力大,胃不好的人不在少數。此時,人們總會說:“胃不好就喝點粥吧,喝粥養胃!”然而,喝粥真能養胃嗎?

胃病的治療雖然講究“三分治七分養”,但只喝粥的忌口方式也是不可取的。胃病患者的飲食一定要均衡,這對於身體健康非常重要。

一些患者習慣天天喝粥,雖然比較好消化,但也會帶來問題。

  1. 粥經長時間熬製後,部分養成分會流失;

  2. 喝粥無需慢慢咀嚼,不能促進口腔唾液腺的分泌

  3. 粥水分多,會稀釋胃液,加速胃的膨脹,

    使胃運動緩慢,不利於其他食物的消化吸收。

因此,胃病患者能否用粥養胃,應根據病情諮詢醫生意見。對於胃酸分泌過多的人而言,應多吃饅頭、包子、麵條等麵食,麵食屬鹼性,可以讓胃的酸鹼達到平衡,有助於減少胃病發生的幾率。


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