【葱花手抓饼】原来这么好做!喜欢吃的赶紧收藏啊!可以给自己做早餐了呢!
1、把温水倒入面粉中,用手把面粉揉成一个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。
2、葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过。
3、把面团分成两份,干成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚一点。
4、在面皮上撒上一层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满。
5、用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,切记千万不要把两端切断。
6、从一边开始卷成长条状。
7、把长条从一端再卷成团,需抻着卷,把面团拉细些。
8、卷好后,接扁把面团擀薄。
9、炉子开中火,放大约一汤匙油,把一份饼煎成两面都是金黄色。
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