想吃点没吃过的又怕踩雷？
点评高分是否一定靠谱？
公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了？
跟着我，给你看不说谎的美食点评
第一步，你得点个关注嘛~
得有个分割线
（照片来自于大众点评）
蜗牛叔叔对外的宣传是
南京和风食堂的子品牌巧的是，我之前就是南京新街口羊皮巷那家和风食堂的常客
听名字也知道这店在巷子里，路不宽
门口等位的人群基本占据了一边的行人道
最火的时候，等个30分钟能进入店内都得算是运气好
对于一家小小的以日式定食为主要经营内容的店铺来说着实不易
（北京那家日式食堂相对来说更为夸张，下次有机会谈）
菜单上的选择并不多，而招牌照烧鸡排的点单率尤其之高
小小的店面十分拥挤，人人都在埋头扒饭，果然是食堂气氛
点完单后给你个拨浪鼓，然后请竖起耳朵等待叫号
听到号了，也无需大声呼喊，摇鼓即可，也是有趣
一开始听到扬州要开和风食堂的消息，我是不信的
蜗牛叔叔？什么鬼？
但本着试试这山寨店到底如何的想法，忽悠了一同事一同前往（金主大人）
无论蜗牛叔叔与食堂有何种关联
位于时代的这家店起码是把这拨浪鼓传承了下来..
就是好像摇不起来..?
除了几个招牌套餐外
蜗牛叔叔的食堂又在原来的基础上增添了很多新花样
菜单上也很直白的表示现在仿真众多、市场混乱、生意难做
我们是正版balabalabala...
同样的开放厨房，同样的拥挤环境，和南京简直如出一辙
除了，竟然是5S现场管理
照例来了份私房照烧鸡排饭套餐 32元
这个价格是要比南京店便宜的
套餐内包含一份照烧鸡排，一碗白饭，一份卷心菜沙拉，一份寿司卷以及一碗味增汤饭、汤、沙拉印象中都是可以续的
所以，管饱
主体的照烧鸡排颜值很棒（请原谅我颇为随意的拍照）
起码比照片漂亮
大量的黑白芝麻为鸡排提色又提味
而照烧鸡排的外皮酥脆内里软嫩多汁
甜腻的照烧酱汁让你几乎无法空口吃这货
标准食用姿势为，左手端起饭碗，咬下一口鸡排，然后赶快埋头扒饭
很日剧风，是不是？
其实是真的很腻不赶快吃饭不行呀...
不过配饭真的是一级棒
为了避免单调，按和风食堂的传统，叔叔也给了两个寿司卷
一个采用反卷加了酱汁与美乃滋，而正卷没有
我怀疑两个里面包含物是不同的，只是美味当前，胃口大开
被鸡排腻到，赶快得来个寿司换换口，也就顾不得看里面有什么了
吃起来的口味，十分的家常...是的...家常口的寿司卷
无功无过，只是单纯填肚子罢了
实在要说，还是要比n多之流高明上一些的
卷心菜沙拉，日料配扬物常见的充场面之物
表面感觉很健康实际吃了不少酱
同样也是为了解腻
夏天感觉还好，凉丝丝还消暑
冬天...没去过，我也不知道呀
味增汤的表现就比较中规中矩的，毕竟各家的做法都是差不多
作为一餐日式定食的收尾，这是不可或缺的一部分
按奈不住收尾的分割线
相对于扬州城内的一些山寨店，蜗牛叔叔的食堂保持住了和风食堂的部分精髓
总结成一句话就是
这是食堂而不是日料店
不要对其有过多期待
这只是一家解决你中午吃什么这个人生终极难题的众多答案中的一个而已
价格适中，味道尚可，方便快捷，吃的舒爽
这就是我对其的总体印象
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吃到真正的扬州在地美食
那么
下次见
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