吃日料當然吃自助最爽了，細膩肥厚的挪威三文魚腩、口感爽脆的加拿大北極貝、北海道甜蝦、阿根廷紅蝦……等刺身控們的心頭好。這麼多的美味，不限量，才吃的過癮，隱藏在SM的——「江左尚白」，可是自助的心頭好。
江左尚白這個名字，來源於日本一位著名俳句詩人。走進SM五樓的江左尚白，富有著詩意和夢幻的日料自助餐廳，裝修風格非常獨特。桌與桌間以詩句隔離，似看到隔壁，又帶著朦朧之感。當置身在內時，文藝氣息非常濃郁，淡淡的藍光，好似跨越了時空。
這裡的自助分為198和238兩檔價格，198的自助會少幾樣大菜。為了食過癮，當然要選擇238的啦。238裡的菜品，只要點上幾樣，就分分鐘吃回本啦。
空谷幽蘭刺拼，牡丹蝦個頭大不說，還去殼了，真是懶人的福音，一口下去肉質鮮甜Q彈，美味的讓人心醉；細膩肥厚的三文魚，真是讓人超滿足的。口感爽脆的北極貝；鮮美的甜蝦，鮮嫩的金槍魚……每一樣都是超愛的。
生蠔刺身，個頭碩大的生蠔，搭配一片檸檬片，拎起來蠔肉，那香嫩豐腴的肉，看著就有種誘惑，一大口吃下超滿足的。
吃日料怎麼能少了餐前小食呢，海葡萄冷豆腐鮮，爽脆花螺，青瓜魚子醬，每一味都不錯，顏值也是槓槓的，一杯小酒，一口小食，滿足。
這裡除了刺身贊，牛肉也是超愛的，炙烤雪花牛，現場炙烤，稍變色就可吃啦，蘸上特調的醬汁，鮮嫩非凡。
烤牛小排，這裡的牛小排品質真是超讚的，煎烤得恰到好處，表層撒了白芝麻，一口下去，芝麻的香，小排的嫩，口感豐富。
橙醋拌生牛肉，鮮嫩的牛肉擺在盤中，色澤就非常誘人，原以為生牛肉不敢食，其實入口並無任何腥味，而且味道鮮嫩多汁。
蝦系列的菜品也是多種，香芒滑蝦沙拉，不但擺盤漂亮，蝦更是鮮嫩。鹽烤大蝦，明蝦天婦羅，每一樣都讓愛蝦的人愛不釋口。
紅酒鵝肝，冰冰涼涼，入口即化，細膩滑爽的口感，真是讓人驚豔。
土瓶蒸必不可少，採用陶土茶壺以清蒸的方式保持食材原汁原味，一杯下去暖心更暖胃，吃完生食的涼一下就沖淡了。
吃自助最讓人滿足的就是可以吃很多品種，而且喜歡的可以多吃上幾份。這樣的日料自助，在甜品中結束。楊枝甘露、黑蜜奶酪還有南瓜蛋撻都是個人偏愛的，不信點看看，一定會愛上。
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