四月的魔都,
能讓你一週內感受四季天氣,
也能以多達20個的新店和活動,
讓你打卡到停不下來。
懷石料理級燒肉、會席料理級火鍋,
W酒店同款景觀的露臺日料店、
巴黎紅主廚的新概念餐廳。
還有變身百貨商店的外灘美術館、再次開放的榮宅,
CHANEL的中國內地首展,
和即將開啟三日狂歡的草莓音樂節。
拿好這份《魔都四月出行指南》,
別辜負這大好春光,盡情浪!
餐廳
米·懐石
大隱隱於市的懷石料理“美術館”
米亭旗下的全新高端懷石料理店米·懐石,低調藏身於陸家嘴船廠1862內,由日本建築大師村田宏操刀設計,置身其中,彷彿步入一間美輪美奐的“日本美術館”。
佔據餐廳正中醒目位置的料理臺,光是烏金木的實木長吧檯,就價值十數萬。坐在吧檯邊,全方位欣賞料理長出神入化的板前“表演”,是一種享受。
包括料理臺和3間包房在內,餐廳僅設22個席位,雖體量不大,但勝在環境私密。尤其是以一整套日本傳統能劇戲服做掛壁裝飾的小包間,是私人聚餐、商務宴請的上選。
晚市出售的臻套餐,售價1580元/位,可以一頓吃遍藍鰭金槍魚、黑松露、海膽、龍蝦、和牛、鮑魚等10餘道料理,不用說陸家嘴黃金地段,放眼整個魔都也是超值的懷石日料體驗了。
人均:
午市 288元(優惠價)/380元/580元
晚市 980元/1580元
地址:濱江大道1777號船廠1862時尚藝術中心102單位
電話:021-58816777、19921967621
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:30
魔都首家“懷石燒肉店”
作為魔都首家“懷石燒肉店”,和饗以“懷石料理+燒肉”的全新概念,帶來精緻且充滿儀式感的獨特燒肉體驗。
在保留傳統懷石料理的菜式標準基礎上,和饗還做了一系列創新改革,主推980和1380兩個檔位的套餐,每個套餐搭配10餘道菜品,且菜品大部分都不是定式的,由主廚以當天的食材做決定。
而套餐中的“主角”即燒肉,店內使用的食材,是高端昂貴的澳洲M9+級冰鮮純血和牛。它幾乎保留了日本和牛的傳統風味,而且相比普通的冷凍牛肉,肉質更加柔軟有彈性,營養價值也更高。
人均:午市套餐368元(單點);晚市套餐980元/1380元(單點)
地址:虹梅路3727號1樓(虹橋國際珍珠城旁近延安高架橋)
電話:021-52809996
營業時間:週一至週日 11:30-14:00 17:30-23: 00
自帶450㎡露臺的時髦“睫毛精”
超人氣地標W酒店的同款景觀,270°外灘視野、佔地450㎡的超大露臺,這個近期吸引無數KOL打卡的北外灘潮流根據地,“真身”居然是一家日料餐廳。
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店面由日本知名設計師和建築設計公司聯合打造,所有裝修用材、桌椅餐具都是日本進口而來,整體充滿藝術感,還能隨處看到可愛的睫毛logo。
雖然外觀顛覆了傳統日料店的固有印象,但MUFMUF在料理品質上依舊傳統——堅持高級日料店一貫的嚴謹與細緻。海鮮全部新鮮空運,食材一律是上等品質。更有特色的活黑鯛魚、M12烤肉,從顏值到口味都無可挑剔。
人均:700元
地址:東大名路501號白玉蘭廣場三層L302商鋪(一樓沃夫岡和星巴克中間電梯上)
電話:13917116742
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-22:00
Shinpaku欣舍
從獺祭到黑龍、菊理媛,百餘款清酒窖藏
位於時尚生活地標外灘三號的Shinpaku欣舍,是一家現代Izakaya風格的餐廳與酒吧,絕佳的地理位置,使得這裡自帶超一線的江景視野。
食材方面,Shinpaku欣舍不惜代價甄選上乘品質,尤其是金槍魚和星鰻,更是會由日本直接空運至上海。
店內的百餘種清酒窖藏,包含了遠近聞名的獺祭全系列賞味和受皇室青睞的黑龍與菊理媛,陣容之豪華,一定能讓你眼前一亮。
除此之外,店內還隱藏著一間名為3&Co.的神秘酒吧。酒單以味道和口感進行分類,無論你偏愛酸甜或更喜濃烈,都可以在這份酒單中快速搜尋到自己的喜好。
Shinpaku欣舍
人均:500元
地址:中山東一路3號外灘三號2樓
電話:021-63230093
營業時間:週一至週日 17:30-01:00
3&Co. Speakeasy酒吧
地址:中山東一路3號外灘三號2樓
電話:021-63230093
營業時間:週一至週日 17:30-02:00
房鼎海鮮火鍋
置身魔都市中心150㎡日式庭院
一位把日料開到日本去的中國老闆,在寸土寸金的魔都市中心,開了間會席料理級的海鮮火鍋店。
店內藏匿著一處靜謐又禪意十足的日式庭院,佔地150㎡,僅庭院造景就耗費20萬。內部設計也盡是日式的細節巧思,一改港式海鮮火鍋難掩的煙火氣,幻化出一副精緻的優雅模樣。
招牌的野水鴨湯底選用東北散養三年以上的野水鴨,搭配價值1500元每斤的羊肚菌,熬製8小時,湯底清澈而又透亮。更有20年經驗粵餐大師傅帶來地道港味,重新定義滬上高端火鍋概念。
人均:700元
地址:打浦路88號
電話:021-53099311
營業時間:週一至週日 11:00-04:00
店內優惠:11:00-15:00 午市7.8折,23:00-凌晨 夜宵檔8.8折
富公館
法餐大廚的新概念餐廳
知名西餐廳巴黎紅Paris Rouge的Chef-Owner劉高辰Stephane,近期在興業太古匯開出了第一家火鍋店。
店內環境依舊保持了浪漫的法式風情,與市面上其他主打中式復古風的港式火鍋店截然不同。包房則由曾成功打造Fiu Pump和chikalicious興業太古匯店的Sò Studio,聯合ELLEDECO家居廊和多樂士一同設計改造,時髦好出片。
不僅以高級法餐標準嚴選火鍋食材,Stephane還將法餐的創新精神融入菜品之中,蟹黃龍蝦湯、川娘麻辣湯……都能為你帶來別處吃不到的驚喜口感。還有純手工製作的調料、蛋餃和豆皮,盡顯手作匠心。
一樓還新闢了港式茶室,從中午11點一直到晚上9點,全天供應點心及各式滷味燒味。還有選擇頗多的糖水,純手工熬製,口感更加香濃細膩。特別的是,這裡的整體服務由一位香港老伯負責,如果你也是一個有著“老香港”情結的人,一定會愛上這裡。
人均:
1樓富公館茶室:150元
2樓富公館火鍋店:500元
地址:石門一路288號興業太古匯南花園S212(查公館旁,近威海路)
火鍋訂位電話:021-62668351
營業時間:
1樓:11:00-21:00(最後點單)
2樓:11:00-00:00
Takumi爐匠 爐端·串燒·鍋物
18年經驗日本燒鳥大師坐陣
招牌爐端燒鼻祖爐匠,近日在陸家嘴中心老佛爺百貨以全新面目亮相。一改以往深邃摩登的設計,還解鎖了令人驚喜的料理形式,讓人驚豔的同時倍感親切。
來自燒鳥名地宮崎縣的燒鳥匠人Takahashi-san,有著18年的燒鳥經驗,第一次來到中國的他,將會給國內日料老饕帶來日式燒鳥正宗風味。
16種燒鳥,三種限量供應yakatori,更有霸氣海鮮刺身拼盤、M9澳牛壽喜鍋、爐端燒時蔬等等,相比爐匠其他店,新店日料內容更豐富。如果想吃一頓元氣滿滿的日料,不妨來這裡吧!
人均:300元
地址:浦東南路899號陸家嘴中心商場9樓905
電話:021-58776977
福祿居
來自價值10億+的米其林餐廳味道
去年開業的魔都美食新地標LuOne,最近入駐了一家地道的粵菜餐廳,霓虹燈牌瞬間就將人帶到香港街頭,元寶門頭則讓人想起老香港富麗堂皇的酒樓。
其創始人David Lau,是一位年輕的“老廚師”。少年時便進入香港福臨門,年紀輕輕磨練出絕佳的手藝,曾負責上海總會等高級餐廳的開檔工作,把對古法港味的熱愛傾數放在這裡。
必點的叉燒,色澤誘人紅潤,比市面上普遍的叉燒肉質更加肥嫩,鮮甜馥郁但不油膩。
少不了的傳統早茶,懷舊滑雞扎、素翅灌湯餃、陳皮魚肉燒麥……用層疊的各式小點配上一壺好茶,享受一盅兩件帶來的美好時光,是生活必不可少的儀式感。
人均:200元
地址:徐家彙路268號 LuOne凱德晶萃廣場03-20(3樓)
電話:021-63358017/021-63358018
營業時間:週一至週日 午市11:00-15:00晚市17:00-22:00
DeliLife精品食品館+餐堂
5000㎡的美食博物館
浦東毗鄰陸家嘴的世紀匯廣場裡,新開了一家5000㎡+的精品食品館,融合精品超市、餐堂、市集為一體。
有曾在歐洲各大米其林餐廳任職的主廚,把鮮活食材變成美味佳餚,更有20+魔都知名餐廳和網紅美食。
還有超大面積的藏酒區,放眼整個魔都,都是首屈一指的級別。吃飽喝足後,還可以在這裡的咖啡廳內小坐,享受一頓精緻的下午茶,再看個藝術展,慢慢發掘更多驚喜。
地址:浦東新區世紀大道1192號世紀匯廣場LG2層
電話:021-58931860
營業時間:10:00-22:00
走神all day brunch
正宗澳洲brunch,專注發呆
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曾經的酒廊Fennel Lounge搖身一變成澳洲當紅brunch集結地。習慣了平日的快節奏,這裡只想讓你停下腳步、好好走神發呆。
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曾在澳洲數家頂級brunch店任職的大廚,帶回超正宗澳大利亞爆款brunch。還有顏值超高的澳洲彩虹瓶、桃子汽水,和充滿驚喜的隱藏雞尾酒單,全是閉眼挑也不擔心踩雷的好味道。
人均:100元
地址:鎮寧路217號
電話:021-33531773
營業時間:週一至週五11:00-21:00 週六,週日10:00-21:00
酒吧
Project W
去玻璃幕牆的畫廊內,喝酒、吃飯、看展
藏於襄陽北路一面玻璃幕牆後的Project W,初見與獨立藝廊別無二致,陳列著一些私家收藏,而再多走幾步,便能發現酒吧真容——一個由黃銅、曜黑色大理石、皮質與絲絨組成的設計感空間。
位於中央的酒牆,有著數層之高。幾十個格子間內,陳列著300多瓶珍稀佳釀。有老饕心尖上的蘇格蘭與愛爾蘭單一麥芽威士忌、風頭無兩的日本調和型,以及美國的波本,甚至還可見稀罕的印度與德國威士忌的身影。
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除了帶來威士忌風味巡禮,Project W還能為你打造雞尾酒的通感體驗。它甚至還找來了法國藍帶出身的廚師,設計了幾款上好的下酒菜。這裡為如何消磨良夜提供了一個絕佳的答案——一起穿越去玻璃幕牆後的畫廊內,喝酒、吃飯、看展!
地址:襄陽北路17號-1棟
電話:18616555615
營業時間:週一至週日 19:00-02:00
展覽
Mademoiselle Privé:走進香奈兒
真實還原Chanel的美學宇宙
本次展覽以「走進香奈兒」(Mademoiselle Privé)為標題,將展出從香奈兒創始人 Gabrielle Chanel 到已故藝術總監 Karl Lagerfeld 的作品,向參觀者展示創作過程以及各領域的精湛技藝。
展覽共分為3個獨立空間,圍繞3個具有象徵意義的地點展開。康朋街31號是 Karl Lagerfeld 的創意工作室和香奈兒高級定製服工坊所在地;芳登廣場18號是香奈兒臻品珠寶的殿堂;第三個地點為格拉斯花園,1921年 Gabrielle Chanel 與調香師 Ernest Beaux 共同研發出 N°5 香水。
時間:4月20日-6月2日
地址:上海徐彙區龍騰大道2555號 西岸藝術中心
費用:免費
托比亞斯•雷貝格個展:
如果你的眼睛不用來看,就會用來哭
外灘美術館化身百貨商場
知名德國藝術家托比亞斯·雷貝格,自3月23日到5月26日期間,在上海外灘美術館舉辦中國首次機構個展。藝術家專門為此量身定製大型場域裝置,將整個美術館化身為百貨公司。
在這座百貨公司內,還藏著肉鋪、茶館和酒吧,讓人們在進行觀看的同時,還能與整個環境進行互動。
其中位於頂層的酒吧,更是上海外灘美術館首次開出的夜間項目(只在夜間營業)。從天花板、地板到傢俱,酒吧的所有表面都被藝術家的圖案覆蓋。而與上海本地酒吧Blackbird的合作,也更加深了觀眾的感官體驗。
時間:3月23日-5月26日
地址:虎丘路20號
門票:50元(不含酒吧及肉鋪等其他消費)
酒吧開放時間:週二到週日18:00-次日02:00
GOSHKA MACUGA展覽
“我曾為何物?”
Prada榮宅再次開放
本次展覽是榮宅經Prada修繕並於2017年10月重新開放後的第三個藝術展。此次邀請波蘭藝術家 Goshka Macuga 策展,以「我曾為何物?」(What Was I?)為題,邀你開啟一次“後人類世”時代的萬花筒之旅。
展覽標題來源於小說《弗蘭肯斯坦》中科學怪人的獨白,作為機器人演講的結束語,亦呼應了 Macuga 的霓虹作品和其新展覽的主題。
展覽的主人公是一個由 Macuga 設計的機器人,它背誦排練著從眾多重要演講中摘錄的獨白,聲稱自己是人類演講的存儲庫。展覽期間,每週還有兩場書法家現場表演,為機器人的獨白帶來不同詮釋。
時間:3月23日-6月2日
地址:上海靜安區陝西北路186號 Prada 榮宅
費用:¥60元
滷貓個展:旅行箱裡的溫室
滷貓國內首次個展
FiuFiu攜手插畫藝術家滷貓,在Fiu Gallery呈現了一個“旅行箱裡的溫室”,為在城市中奔波勞碌的年輕人構建一個“世外桃源”。
展覽以滷貓的植物系原作為主線,把FIU GALLERY改造成大型溫室,參觀者在空間內被“縮小”,伴著綠色草地、大型花朵以及帶著小故事的狐狸卜,同時跟隨著滷貓的畫去感受大自然。
另外,為了可以有效分散和預估人流,FiuFiu無奈之下決定於4月12日起,將“免費看展”改為以“工作日15元 週末25元”的價格收取門票。同時希望大家看展時能互相體諒,儘可能維護好展覽環境哦。
時間:3月23日-6月2日 週二至週日 11:00-20:00(週一閉館)
地址:愚園路1175號 Fiu Gallery
費用:工作日15元 週末25元
Maison Margiela專屬經典高定成衣回顧展
解構美學與“新式遊牧風格”的探索
潮流愛好者必備的“高冷”代表,法國時裝品牌Maison Margiela攜手連卡佛大上海時代廣場店舉辦為期一個月的連卡佛Maison Margiela專屬經典高定成衣回顧展。
展出作品包括2019春夏“Défilé”男女裝系列,以及2018秋冬 “Artisanal” 高級定製系列的4個經典造型,能讓你近距離感受天才設計師John Galliano為Maison Margiela打造的前衛設計。
時間:4月1日-4月30日
地址:淮海中路99號連卡佛一層
費用:免費
地標
老佛爺百貨上海旗艦店
引領百年法國時尚潮流
時尚界無可爭議的引領者,擁有120年曆史,法國領先、全球知名的老佛爺百貨上海旗艦店,正式亮相陸家嘴中心L+Mall!
作為繼北京西單老佛爺後的中國第二家老佛爺百貨,上海旗艦店的規模同樣宏大,這座5層樓、25000㎡的法式藝術生活空間,勢必將成為陸家嘴又一新地標。
此次的上海旗艦店,精心呈現匯聚時尚前沿的買手店——“EDIT”,匯聚了包括AMBUSH、FAITH CONNEXION、NAMACHEKO在內,超200個法國、本地和國際品牌,更有JACQUEMUS、LEMAIRE、PACO RABANNE等多個獨家品牌。
還有來自知名藝術家Felice Varini,帶來精妙絕倫的歐普藝術作品。開業活動期間,更有大型體驗式互動遊戲裝置和多重驚喜禮遇,讓你Fun肆開玩、盡享法式藝術生活。
地址:浦東南路899號 陸家嘴中心L+Mall LG-4層
交通:地鐵2號線東昌路站、地鐵9號線商城路站
有在設計酒店
爆改江南造船廠廠房
如果不是特意前往,很多人都不知道,上海當代藝術博物館旁的花園港路還藏著一間設計酒店——有在酒店。
酒店的改造團隊由五位學霸大男孩組成,在這間酒店之前,五位合夥人已經參與多個小型的改造項目,將多個上海老里弄改造成Airbnb。
工業風複式Loft,採用集裝箱理念的SOLO房,還有集Brunch、下午茶、正餐、小酒吧於一體的餐廳區域。下一次除了來這逛展,不妨也嘗試住一次時髦有趣的設計酒店吧。
地址:上海市黃浦區花園港路60號B4-3A
電話: 021-31115251
參考價格:800元/晚起(非單人間)
潮玩
2019上海超級草莓音樂節
狂歡三天三夜,燃炸魔都
4月26日-28日,2019上海超級草莓音樂節將重磅迴歸!獨立唱作女神田馥甄、音樂匠人朴樹、日本超人氣搖滾樂隊RADWIMPS,還有Tizzy T、滿舒克、新褲子……10個舞臺,150餘組參演藝人,帶你嗨夠三天三夜!
附贈此次上海超級草莓音樂節的完整演出安排表,準備好在夏季來臨前的週末,來一次放肆的狂歡了嗎?
時間:4月26日-4月28日
地址:上海灘運動公社
(浦東新區張楊北路2700號,近地鐵6號線五洲大道站)
Charlotte Tilbury x LITTLE B
魔都首家限時跨境體驗店
有著“
平民彩妝界Tom Ford”之稱的英國彩妝品牌Charlotte Tilbury,是近年來美妝界的“當紅炸子雞”。而還未在中國大陸開設專櫃的它,這次竟然在魔都開設了限時跨境體驗店!品牌創始人Charlotte Tilbury,曾擔任過Tom Ford彩妝創意總監。不僅被Vogue、Vanity Fair、Allure等國外各大時尚雜誌爭相聘請,還獲得英國女王的青睞,被授予大英帝國員佐勳章。
這一次來到上海, Charlotte Tilbury特別聯手野獸派旗下美妝生活方式概念店 LITTLE B,將明星單品魔法粉底液、修容氣墊筆、面頰彩盤腮紅全部搬來。以往只存在於代購清單上的全系列產品,如今在這就能買到過癮。!
地址:靜安嘉裡中心北區地下一層04室(LITTLE B 野獸派美妝生活方式概念店)
OOAK X JEWEL XING快閃
搖搖欲墜的戒指
位於鉅鹿路上的國內首家首飾買手店OOAK,最近在三樓新增了好看好玩的“搖搖欲墜”裝置。
這塊有趣的裝置區域,其實是OOAK與JEWEL XING聯合舉辦的新系列展示區,部分商品陳列在四周,心水的話可以提前預定購買。
JEWEL XING作為一個年輕的品牌,創意卻是驚喜迭出,搖搖欲墜系列的戒指,俏皮又靈動,打破了對珠寶設計的慣有思維,讓戒指也能充滿樂趣!
時間:3月25日-4月22日
地址:鉅鹿路820弄30號
吐血整理:2019年莫干山旅行全全全全全攻略!
沒住過這些酒店,你怎麼捨得死!
復古旗袍手作體驗
探索普洱茶的萬種可能
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