卖柚子的小伙子
因为槐花好吃，有人就想到怎么没人专门种植槐树，看到这个问题晏子有点想笑，看来人们的想法真的是五花八门！
槐花是槐树的副产品，从来没听说谁家种槐树是为了吃槐花！槐树是一种用材树种，也是一种生态树种。在我们胶东农村，可以说山坡野地到处都是。这种树孽生能力相当强，根系伸展到哪里，都会自行发出小槐树来，槐树种子飞到哪里，也能自然生长出小槐树来。
因为这种槐树带刺，特别是小树苗和小树枝上，总会有长长的刺，所以我们称其为刺槐树。其自然生长的幼苗叫做刺棘子，每到冬天要进行割伐，只留取壮苗让其生长成树，如果不进行割伐，那么几年间树下便盘死了，无法成材。所以，在农村，根本没人专门种植槐树，山林中一旦引入该树种，就会自然繁生成林。而农村房前屋后，也有的人家会栽上一两棵槐树，生长比较快，旧时多用来制作农具或当做盖房子用的木料。现在农村盖房子少了，自己制作农具的也少了，所以刺槐的用途也少了，很少有人在房前屋后种植了，现在农村房前屋后多以绿化树种为主，很少考虑用材树种了。
咱再说说槐花，这东西确实好吃，也有拿到市场上卖的，价格高低咱不说，这东西开花时间很短，一个星期左右就会败光了。如果用来发展产业，卖槐花，那么，辛苦种一年树，就等这几天卖槐花？这东西又没有办法鲜储，再说采摘槐花要费多少人工的辛苦，没采摘过的并不知道，一不小心就会被刺破了手，树高了够不着，树少了花不多，哪里是那么容易的事呀！
何况，槐树这东西，漫山遍野的到处有，哪里还用专门种植呢？到了槐花采摘季，你只需要带个长钩，上山去钩摘便是！要想这几天挣几个小钱，那就多出点力，天一亮就上山，一个人一天，怎么也能摘上一两麻袋！
齐东晏子
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
看来题主确实是不太了解，北方农村的实际情况，从来没听说过，种槐树是为了卖槐花的。其实在我们这里种植刺槐树，主要是为了水土保持的，槐花不过就是个很小的副产品罢了。记得在上个世纪六七十年代，我县为了治理水土流失，大力开展了植树造林活动，全县父老乡亲身背干粮，披星戴月，植树造林，苦战数年，造就了四十万亩的刺槐林。
刺槐造林成功以后，每年的春天都会开出洁白的槐花来的，不但非常漂亮好吃，而且是最好的蜜源，每年都会有全国各地的许多蜂农前来放蜂，蜜蜂采槐花花粉酿出的洋槐蜜，是最好的营养品。
刺槐树又是速生的用材树，不但适应性强易成活，而且生长迅速。所以那个时候在农村很受欢迎，许多农民都会在自己的房前屋后栽上几棵槐树的。以前农村里农民盖房子的时候，基本上都是用刺槐树做盖房用的木料。现在农村盖房子不是平房就是楼房，基本不用木料了，所以刺槐的用途也就少了，种植的人也就少了。
至于题主说的槐花好吃，市场价格较高的问题。不错槐花确实好吃，而且目前市场上的价格也比较高，但这是城里人想尝鲜的。槐树开花受气温影响比较大，海拔低气温高的地方开花早，但是平原槐树比较少，山区海拔高气温低，槐树多但是开花迟。比如我们县虽然每年都要举办槐花节，但是早的地方四月初就开花了，而我们那里要到五月中旬才开花的。等到我们那里的槐树花开了，人们尝鲜的心情早就没有了。
再就是槐树开花的时间比较短，花刚开的时候好吃，等五六天花朵开大了就不好吃了。价高人们想尝鲜的时候槐花没开，等槐花开了想卖钱的时候没人要了。还有槐树枝上长满了刺，采摘槐花时不小心就会化破手的，而且槐树都长的比较高大，不容易采摘。因此说想靠卖槐花挣钱，不是一件容易的事。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
卫农老头
有一个词叫“舍本逐末”，槐树最有价值的是槐树树木本身，而槐花只是槐树的附属品，而且生长周期极短，如果有人专门种植槐树去卖槐花，这显然就是“主次不分”，舍本逐末了。
每年春天四五月份正是槐花开放的季节，槐花香香甜甜味道很好，既可以蒸着吃，也可以包饺子，甚至可以晒干了作为花茶来引用，而且营养丰富。槐树因为生命力顽强，特别容易成活，因此在农村不需要可以去种，房前屋后，道路上都有槐树的身影。我小时候物质条件有限，每年槐花开放，我和哥哥也不顾槐树上尖刺的危险，爬到树上摘槐花吃，或者用长杆打槐花吃。
不过那时候吃槐花，只是为我们生活添加一道美食，并没有人会想着靠槐花赚钱的，现在人们生活好了，一些城里人也开始向往农村的生活和美食，野菜、榆钱、槐花等等各种野生美食都进入市场售卖，槐花因其生长周期太短，过了四五月这十来天，再想吃到鲜槐花就没那么容易了，所以它的卖价也会很高。
但你要农村人专门种植槐树去售卖槐花，那简直是不太现实的，稍微了解一下农村槐树情况，也断然不会做出这样的事儿来，因为这压根就是“舍本逐末”的脑回路。
1、槐花好吃，但生长周期太短，每年只有四五月份开放，开放周期也仅有10-15天左右，鲜食是最佳的，无论口感、营养都是鲜食最佳，并且槐花不易存放保鲜，很难通过保存的方式常年售卖。农民断然不可能为了每年10来天的售卖，去浪费时间和经历种植槐树。
2、槐树生命力顽强，长得也快，在过去农村家具、大梁都会用到槐树打造，但现在家具都是工厂批量化生产，款式也多也漂亮，虽然不如槐树手工打造的结实，但人们图省事也不会去用到树木打造家具，农村的木匠也基本上绝迹了。而想要通过售卖槐树赚钱，收购的人也不多，久而久之，槐树的躯干才是人们种植槐树的根本所在，既然经济效益差，自然没人愿意种植槐树。
3、槐花说白了只是槐树的附属品，按照正常人的思维，以及经济效益和种植成本的开率，种槐树用来卖槐花，都是不划算的买卖。
4、槐树上有尖刺，尤其树枝和细小的槐树上，去摘槐花并没有大家想象的那么简单，这需要很多人力成本，而短周期的经济成本可能都不足以满足人力成本和种植成本，人们自然不愿意去种植。
综上，槐花虽然好吃，市场卖价也高，但真要专门种植槐树去卖槐花，根据槐花的生长周期和经济效益，以及种植槐树投入的成本来看，并不太能刺激人们去专门种植槐树。
李阿冰
农村人吃槐花，都是自己到山上去撸。当然，也有一些有门气的农村人看到槐花畅销，专门上山上撸了以后，卖给城里人的。所以就有人在想，为什么农村没有人专门种植槐树呢。
其实，有这种想法的人根本就不了解槐树。在我们胶东半岛农村，这种槐树叫山槐树，也叫刺槐，因为这种树的树枝上长有硬刺，在撸槐花的时候，稍不留神便会被树枝上的硬刺扎破手。小时候在撸槐花的时候，被刺扎破手那是常事。
农村野外，特别是沟帮之上，刺槐最多。每年的五一前后，胶东半岛这边的槐花就次第开放。但槐花花期短，一般是7天左右。而且吃槐花要趁着槐花刚刚长出花骨朵的时候采摘，回家做了吃，如果花骨朵开了以后，就不好吃了，所以吃槐花也就是那么几天的光景。咱们不去管它市场价格高低，但从这槐花花期短这一点来看，就不适合种植刺槐来专门用于槐花采摘后售卖。
过去农村人种植刺槐，是因为槐树木质坚硬，抗腐蚀、耐磨损，所以用它来制作手推车制作或者牛马车制作材料，或者做成板凳，也可以用于建筑等，也是用它来固沙保土，可不是专门栽植以后采摘它的刺槐花的。刺槐树繁殖很快，有的时候它的根伸到哪里，就会从哪里钻出地面，而且是成堆生长。记得那时候，我们上山打柴，都是割这种刺槐条回家烧火。刺槐条烧火不用晒的太干就能引燃，做起饭来火还硬，耐烧。
当然，如果你想留作木材的话，就要选一根长得直立的刺槐条，将其余的都从根部割掉，只留下一棵，这样多年以后就能够长大成材。不过，刺槐在生长的过程中，需要及时打杈，以保证树干的直立成长。
今天就是4月15日了，还有半个月左右的时间，我们这边的槐花就可以采摘了。到时候，拿上钩子、袋子，到山上随便找个地方，就能摘很多。不过你可要记住，撸槐花的时候要小心刺槐树枝上的硬刺，以防被扎了手哦。
建行渐远
农村春暖花开的时候，很多植物刚刚发出嫩芽，经过祖辈流传下来的经验，有好多植物都是可以食用的，比如榆钱，茼蒿，荠荠菜，还有槐花等，人们通过不同的做法，把它们变成餐桌上的一道道美食。
槐树花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。在槐花还在花苞期的时候，采摘下来吃的时候最为清新香甜。在农村生活过的人们，都品尝过这种美味，深深地烙在人们的记忆里。
既然槐花这么美味，深受人们的喜爱，能不能通过大规模种植，让它带来一定的经济效益？
洋槐树的生长特性
洋槐树实为刺槐，其幼树生长迅速，3年可达3-4米，但以后的生长速度逐渐变缓，每年长高约0.5米，树体增粗直径为3厘米左右，但在8年树龄以上的刺槐生长速度还会更慢，一般是只发粗而不长高。一般10年树龄的刺槐株高约8-10米左右，刺槐的株高最高值一般在15米左右而已。
栽培环境要求
中国各地普遍都能栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，槐花树属于温带树种，喜欢光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。
移栽宜在秋季落叶后或春季萌芽前进行。栽后及时浇水，以后视干旱情况浇水3次左右，确保成活。
单一种植经济效益不显著
槐花树在农村一般都是野生的，属于杂树数量不多，其生长速度缓慢，开花期比较短，最佳采摘时期只有几天时间，及时才能保证它的口感，保鲜期比较短，量大了只能通过冷库保存，这样的话就失去了它原来的口感。
所以单一靠种植槐花树，卖新鲜槐花带来的收益有限。
多种经营
我们可以在种植槐花树的林地，散养土鸡，土鸡能给槐树除草，鸡粪还能给林地增加营养，养殖土鸡也能带来一项收益。
另外，槐花也是一种很好的蜜源植物，我们可以通过放养一些蜂箱，在最佳采摘期过后放养的蜜蜂可以通过采粉，产生优质的蜂蜜，这也是一项很不错的收益。
这样看来通过不同的种养组合方式，还是能发挥出很大的循环经济效益。所以有的时候不能单一的看一件事情，要充分发挥挖掘它的连带经济潜力，才能更好的给我们增收致富。
感谢大家，农事可乐就分享到这里了，欢迎大家关注，评论，转发，一位专注三农领域的农村作者。
农事可乐
其实关于这个问题，我感觉提问者可能并没有在在农村经历过。其实槐花销售在农村发展还是有一定限制的。
喜欢槐花的人只是个别
尽管每年到槐花开放的时节，网上总是有人说吃槐花，槐花好吃。但是这在我看来只是一部分人，尤其是年纪大的人。在我们当地就有许多槐树，可是槐花开了以后并没有什么人去采摘，我们能看到采摘者一般都是上了年纪的人，他们吃槐花儿大概是一种情怀！而且也很少见有城里人去专门儿采的，更不要提来收购的人了！
农村的洋槐树并不少，槐花的需求量也并不是很大
经常在农村生活人都知道，槐树非常的容易种植。在山坡上，村里面到处都可以看到槐树，每年槐花开了以后，村里的槐花根本都吃不完，有一部分农户可能采一些到城里去卖，但也并不是每天都能卖许多，一般都是在居民区销售，偶尔有一部分饭店会需要。即使槐花用作中药，用量也不是很大。相较于全国大面积的杨树，这些用量简直是九牛一毛。
槐花的价格并不高
在我们这边有人去城市小区卖的槐花，大概五元1斤，作为中药销售时，可能会贵一些，但是销售困难。如果算上去摘槐花，然后进行处理，在拉到城里销售所用去的人力、时间，这并不划算，现在干这种事的人，一般都是上了年纪的人。
所以从这些方面考虑，在农村大规模的种槐树，不是一个好的选择。如果想进行大规模的种植，最好同生态旅游等结合起来，这样做的才有意义，才有好的收益。
以上就是我的建议，请参考！
植保小贴士
过几天又到槐花盛开的季节了，槐花有特有的清香味道，小时候零食匮乏的年代经常采来当做零食吃，又甜又香。槐花除了生吃还可以做槐花面饼吃。现在槐花市场价格较高，为什么农村没有人专门种植槐树呢？我认为有以下几点原因。
1、槐花销量少。许多人吃槐花也就是找小时候的那种感觉，不会像黄瓜、番茄等蔬菜经常购买，也就是买来尝尝鲜。
2、采摘困难。槐树属于大型乔木，而且树枝有刺，不容攀爬，也不易机械采摘。人工采摘槐花费工费时，现在人工成本高，采摘费用会很高，导致售价高。
3、花期短，受天气影响大。槐树一般是露天栽培，花期受天气影响较大，而且花期短。刮风下雨对产量会造成较大影响，抵御外界不利因素低。
4、不易运输。槐花蓬松不耐压，单车运输重量低，导致成本较高。
首都农业人
春天到了，又快到了槐花盛开的季节，每年的5月中旬左右香喷喷的槐花就会陆续开放，漂亮极了，槐树有的地方叫它刺槐，主要分布在河南，山西，山东，甘肃等地区比较多见，有的地方还有红颜色的刺槐花，红的白的甚是好看，这种树木全身布满尖刺，生命力比较顽强，材质紧密坚硬，生长比较缓慢，耐热耐旱，材料上等，北方地区常用它做家具
每到槐花大量盛开的时候，农村的大人孩子都会拿着竹竿绑上镰刀，到处跑着摘槐花，有的边摘边吃，槐花生吃的味道很甜，孩子们跟吃糖一样大口小口的吃着，半天可以摘好几大竹筐子，最好是摘那些还没完全绽放的槐花，这样的味道更美，摘完回去，先用清水冲洗干净，然后用面粉适量拌入，接着上锅蒸制20分钟就可以了，最后调好酱汁就可以享受美味了，这种吃法是最好吃的，一顿可以吃好几碗
由于槐花的保质期短，即使煮熟了晒干保存味道就没有那么鲜了，而且经过你那么一暴晒，把它的营养成分全给蒸发完了，不推荐用这种方法，最好还是现摘现卖，不适宜大批量种植，没有种的价值吧
农家小平
嗯，和我近期研究的农村电商有类似的看法，那咱们探讨探讨吧，槐花好吃看得见，但看不见有农村人专门种槐树的，一般都是村子里外的野生槐树上取槐花吃。
农村人吃槐花，你不能给他考虑经济价值问题，农民吃个槐花也不过是尝鲜，当做一种改善口味的业务爱好罢了。至于说市场价格高，则是另外一回事儿了，是从经济收益方面考虑的。把自己吃的槐花变成钞票，那是经商做生意，要有经济头脑的，不是每个人都会，也不一定有那个魄力去做到。
不管是新鲜槐花或者是干品，如果要卖钱，这个应该归于土特产或者山野菜的范畴了。不管是实体店售卖还是电商网络售卖，它就需要有一定的规模数量，不然的话就是小打小闹，成不了气候的。这就说到了槐花的集中收购问题，毕竟仅仅靠自己去采摘，很显然不符合实际的。问题就出在这里，规模数量达不到，市场反应当然是好的，这个是前置条件。
然后就说到农村人为啥没有专门去种植槐树的话题了。看了前面答主的答案，强调的是量小，槐树的生长周期以及市场小众的问题。其实这都不是问题，槐树在农村的资源非常的丰富的，而且小的槐树也会开花，市场上喜欢尝鲜的客户也不会少，人都有怀旧和尝鲜心理的。
因此把题主的意思给纠正一下，按照我的意思来说。就是在当地搞起来的实际问题，空想解决不了任何问题。既然农村漫山遍野的蒲公英就能在实体店和网络上火爆售卖，槐花为什么不能的呢？这就是一个类似的文案而已。是可以比葫芦画瓢来复制过来使用的。
很多农村人都是务实主义，看到的是眼前的既得利益，有长远眼光的不多。如果把槐花当做一份事业来创业就业，我想肯定也能形成一个可以无限延伸的经济利益链条，每年都可以循环操作，铺子大了，还可以建设冷藏库保鲜库等基础设备。做到常年供应市场。芝麻叶就能做成全国市场，槐花也可以呀？
至于说槐树专门种植不能当做树材来用？我想说的是，心无旁骛，做好槐花市场就好了。这个问题，就像在农村收购蒲公英一样，积少成多，照样可以规模化，链条化，一个乡镇不行，那就一个县的区域来做，打不了一个市一个省。
农村老俗话
槐花是槐树的花，在农村就有人采摘槐花回来食用，拿来泡茶喝或者拿来包饺子包子都是可以的。而且还能够入药，是有人来农村收购槐花的。那么农村为什么没有人专门种植槐花呢？
槐花好吃，市场价格较高，为什么农村没有人专门种植槐树呢？
其实并不是没有人专门种植槐树，还真的有人种植槐树的，在一些山林里面就是有人专门种植的，毕竟槐花蜂蜜就是靠着采取槐花来酿制的，没人种的话就产不出来这类蜂蜜的。不过这些人种植槐树也不是为了采摘槐花拿去卖的，那只是附属产品而已，种植槐树是为了卖树而不是为了卖槐花的。
对于农民来说种植树木很正常，有山林的都会将山地种满树的，而种植槐树就是其中一种。不过种植槐树也只是副业而已，不可能成为农民的主要收入的，毕竟槐花一年也只开一次而已，光靠种槐树卖槐花，这首先就是无法养活一家人的。
现在的槐花虽然市场价格也不是很高的，晒干后一斤才是卖个三四块钱一斤而已，一棵树也是采摘不出来多少斤的，而且采摘的成本是挺大的，你专门请人的话还真的采摘不了多少，可以说经济价值虽然是有，但是并没有达到让农民暴利的地步的，简单算下账就知道靠着卖槐花是赚不到什么钱的。
正是没有太高的经济收益，自然没有太多的人去种植槐树了。而且对于普通的农民来说想种植槐树的话，一般的耕地是不能够拿来种植的，只能够种植到山林，那就需要包山头的，说实话创造的经济价值可能也就是跟租金差不多的，自己家的山头还可以种植，租山头就种植这些经济价值不太高的树，就不值得的。
就比如说老农的树里面，那都是种植沃柑跟沙糖桔了，耕地上也可以种植，可以充分利用到自家的土地，经济价值也是非常高的，一年一亩收入可以高达一两万的，这可是种植槐树无法达到的收益，那自然没什么人愿意种植槐树了。
总之，槐花虽然好，但是不可能光靠采摘槐花卖钱养活一家人的，还是种植将土地拿来种植蔬菜水果才行的。
