现在人们的生活条件是越来越好了，因此对吃也是更加大有讲究了，除了高档餐厅里面的一些食物之外，在我们身边美食的种类同样是有很多的那么一些街边小吃同样非常的吸引人，因为这些街边小吃的美食不仅非常的有创意，而且价格也是特别便宜的因此得到了更多人的认可，今天要说这一个美食，可以说是非常受欢迎的，也是非常稀罕的一种小吃。农村阿姨摆摊卖面条，20元一碗食客看见两眼冒光，月收入上万！
这种小吃是一样手打的手工面条，食客看见两眼冒光，面条从颜色上就很奇特，原料用的是红薯粉制作而成，营养价值也是非常的高，甚至还有很多人都把它叫做地瓜饸饹面，相信第一次见到这种面条的人都会觉得稀奇！
而且这种面条的吃法也是大不相同，可以拌着吃，可以炒着吃，而且还能蘸着酱油吃，这个面条一直都是一个农村来的阿姨天天在卖，客人也是一直不断，每天下班路上都喜欢买上一份带回家吃，有的人还会买上两三份带回去给家里人一起吃。但是阿姨制作过程也不容易，完全都是手工艺，纯手工制作而成，用红薯粉按比例搭配面粉慢慢搅拌出来，全部工作用30分钟左右才能做完的。
正也是因为好吃，并且纯手工制作，价格也要比一般的面条贵一些，20元钱一碗，但很多也并不觉得贵，因为味道确实对得起这个价格，甚至有人觉得就冲这味道价格还应该在调高一点才合适。
这个小吃生意也是非常的火爆，不过就算顾客再多，阿姨也没有想过用机器来代替，毕竟机器做出来的食物比手工制作总是差了点味道，用现在的话来说就是差了灵魂，机器做出来肯定是没有手工的好吃，大多数顾客也是冲着这一点来吃的。这位阿姨她月收入说每个月都能够收入上万元，不得不说也真的是非常的佩服这一位阿姨！
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