2018年,我有了屬於自己的菜單~


2018年,我有了屬於自己的菜單~


自2018年1月1日發的第一篇推文開始,“食飽聚好”已走過一年,很慶幸自己一直沒放棄這個陣地,也感謝各位小夥伴的支持與關注。

這一年,Fanty一共分享了72道好吃的,都比較家常且易操作,其中很多都重複性地出現在自家的餐桌上,也正因如此,Fanty的廚藝有了小小的長進,明白了做飯是門大學問,要走的路還很長。當然,這一年,Fanty的拍照技術也進步了不少,雖然不是很肯定,但應該是了,O(∩_∩)O哈哈~感謝2018年“食飽聚好”帶給我的不一樣的成長。


2018年,我有了屬於自己的菜單~

在我的腦海裡,一直有一個畫面:某一天早晨,我的小孩兒指著廚房門口貼著的菜單,跟我說:“媽媽,今天我們吃這個好嗎”。僅僅是這樣單純而美好的願望,希望我們就這樣簡簡單單地往前走。

年末了,我特地把這72道菜譜統計了一番,就當作是《愛做飯》模塊2018年的小總結,也視為2019年的起跑線,小夥伴們以後可以按圖索驥了(點擊菜名即可到達做法詳情頁)↓↓↓

前菜:

花生米丨涼拌皮蛋丨涼拌木耳丨水晶皮凍

大肉:

澄海滷鵝丨香滷肥腸丨東北醬骨丨土豆燉排骨丨花生燉豬手丨香菇豆豉蒸排骨

茶樹菇木耳蒸滑雞

小肉:

青椒炒肥腸丨千張肉卷丨豆腐泡釀肉丨虎皮尖椒釀肉丨木須肉丨菜脯肉丸燒冬瓜

蝦仁菜脯丨韭菜花炒薄殼米丨南瓜香芋煲丨豬肉脯

蛋+豆腐:

秋葵雞蛋羹丨火腿雞蛋羹丨蝦仁瑤柱豆腐雞蛋羹丨菜脯煎蛋丨西紅柿燒豆腐

菜蔬:

醋溜藕片丨韭菜炒豆芽

麵食+主食:

戧面饅頭丨花朵饅頭丨紅糖饅頭丨大米雞蛋糕丨紅糖發糕丨廣式糯米卷丨豬肉大蔥薄餅

韭菜鮮肉開口鍋貼丨燒麥丨酸菜豬肉餡餃子丨蔥油拌麵丨春捲丨潮汕戈飯丨潮汕白粥

甜點:

花生/芝麻湯圓丨椰蓉黑糖漿湯圓丨紫薯香芋餡麻團丨姜撞奶丨小吊梨湯丨桂花椰漿香芋羹

銀耳羹丨酒釀丨紅豆芋圓丨珍珠奶茶丨珍珠藕圓丨綠豆/紅豆冰棒丨綠豆湯丨陳皮紅豆沙

牛奶椰絲小方丨青檸慕斯丨曲奇丨蛋撻丨缽仔糕丨椰汁桂花糕丨桂花糯米藕

驢打滾丨潮汕甜粿/年糕丨反沙芋丨糖蔥薄餅丨法式焦糖布丁

山楂雪球丨冰糖葫蘆丨四果湯丨星冰樂

如果你喜歡了我,關注了我,希望2019年我們還能一起繼續走下去,變成更好的自己;如果你都還沒關注我,還不想關注我,那我也不管啦,反正我做我自己的,O(∩_∩)O哈哈~

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