根據農業農村部數據統計，三月份生豬存欄量和母豬存欄量都繼續下降，目前已經雙雙創造近年曆史新低，生豬存欄的下降，意味著生豬供給的減少，從而拉動豬價上漲，那麼豬價何時會上漲呢？接下來我們討論的話題是：一年減少8000萬頭，生豬存欄量創近年曆史新低，豬價何時會大漲？
生豬存欄下降，無論是生豬還是母豬，都比去年同期下降了百分之二十左右，相對於我國每年巨大的豬肉消費量，等於減少了五分之一，可以預見這對於未來豬價的影響會非常大，但是何時會大漲，還要從以下三個方面分析。
第一，時間週期。從生豬存量的減少，傳導到生豬價格需要一定時間。其中，生豬存欄量減少，反映的是目前的生豬數量，將會迅速的對市場價格產生影響，母豬的存欄量減少，將會決定未來十個月以後的生豬數量，對市場價格產生更加深遠的影響。當前生豬存欄量減少了百分之二十，不過市場消費也下降了，雖然沒有確切的數據，但是從市場反應看，的確下降了不少，所以當前豬價並沒有一直上漲。母豬存欄下降則不同，它反應的未來十個月以後更長週期的豬價，如果母豬存欄持續下降，預計未來豬價將進入一個超長期的牛市。
第二，疫情狀況。今年生豬價格走勢有個很大的不確定因素，就是非洲豬瘟的影響。隨著氣溫逐漸升高，豬場的蚊蟲也會多起來，如果豬場管理不善，將會增加感染的風險。目前全國基本上所有的省份，都被非洲豬瘟攻陷，最近海南省的感染，再次讓人們感受到非洲豬瘟的傳播力度之大。如果非洲豬瘟繼續蔓延，生豬價格還是有很大的不確定因素，如果非洲能豬瘟能控制住，在生豬產能恢復之前，生豬價格將一直維持高位運行。
第三，冷凍豬肉。冷凍豬肉主要包括兩個部分，第一是國外進口的冷凍豬肉，第二是我國屠宰場冷凍豬肉。前段時間豬價的下跌和冷凍肉有很大的關係，由於國家開展冷凍肉自查自檢工作，不少屠宰場拋售冷凍肉，造成豬價下跌，但是拋售是好事，對當前豬價不利，但是長期來看，有利於豬價上漲。對未來豬價不利的因素，主要是進口冷凍肉，隨著進口冷凍肉的增加，將會抑制豬價的上漲。
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