冬季進補多以食療為主，可食療也是有講究的不能盲目，下面就一起來看看營養專家給出的冬季飲食“五多五少”原則吧!
1、多嚼少吃
冬天的食物多以肉類、高油、高脂肪為主，比較難以消化，尤其是對腸胃功能較弱的老人來說，要充分咀嚼後再吃下，這樣才能減輕腸胃負擔還可給大腦一個反應時間，讓你儘快有吃飽的意識。
2、多菜少肉
蔬菜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素，它們能夠增強人體的耐寒能力，幫助腸道消化吸收，為身體提供充足營養。
3、多苦少鹹
冬季本身就是心臟病多發期，而鹹又傷心，吃多了鹹味食物會減弱心臟功能，還會引起水腫、心力衰竭、高血壓等疾病的發生。所以建議多吃點苦味食物，如：苦瓜、萵苣、白菜、茶水等，可以清熱解毒，清心除煩、健腦抗癌、增強抵抗力。既養心又可增強腎功能，一舉多得。
4、多果少糖
到了冬季大家對甜食的喜愛就更勝了，但一般的甜食多添加了白糖以增加口感，一旦攝入過多除了發胖外，糖比較溼熱，容易生痰導致諸多疾病的發生，所以大家一定要少吃。
5、多熱少寒
寒冷生硬的食物進入人體後會刺激食道，損傷脾胃陽氣，導致虛寒之症，既影響食物消化又會妨礙血液循環，引發身體不適。因而冬季要多吃溫熱食物，如：羊肉、大棗、桂圓、韭菜、牛肉、生薑等，養脾胃又可防寒保暖，避免感冒、風寒等疾病。
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