【糖醋排骨】做法


【糖醋排骨】做法:1. 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2. 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟。3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。4. 锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。5. 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋




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