隨著時代的發展，如今網絡已經成為人們生活中不可缺少的一部分了，不管是工作還是社交娛樂都是離不開網絡的，而且網絡也給人們帶來了便捷的生活，像現在很多人都喜歡在網上購物，因為網上的產品種類不僅很多，而且價格比超市裡還要便宜，所以人們現在不管是食品還是家用電器都喜歡在網上買了。
說到網購食品，相信這是吃貨們經常做的事情吧，因為只要是想吃的美食，吃貨們都能在網上買到，就像是全國各地的特產、海鮮、美食外賣等都可以買到的。而最近有個小夥就在網上買了一盒“果凍”，據說是福建當地的特產，要是出了福建就買不到了，所以小夥就好奇的買回來嚐嚐。
當小夥收到快遞的時候還是有點興奮的，感覺是冷鮮食品， 一打開裡面還有冰袋呢，而裡面就有一盒“果凍”，還有一些搭配的醬汁。不過看到小夥就很疑惑了，這果凍難道還要蘸著醬汁去吃？然後小夥再打開蓋子的時候，竟然發現這“果凍”裡面都是一根根的蟲子，瞬間小夥就有點崩潰了。
後來小夥才知道這是的福建特產竹筍凍，聽起來就是筍做成的果凍，但其實裡面土筍並不是筍，而是一種海鮮，也就是一種海里的蟲子，福建人把這種海蟲子清洗乾淨之後，就用來做成果凍，吃起來冰冰涼的，而裡面的蟲子吃起來口感是很爽脆的，也沒有什麼異味。
要是直接吃土筍凍的話，就只是一點鹹鹹的味道，不過當地人都喜歡用一種用大蒜做成的酸甜醬汁去蘸著吃，味道吃起來就很美味了。但是對於這種特色美食，相信很多去福建旅遊的人都是不敢嘗試的，因為光是看這賣相就難以入口了。不知道大家有沒有吃過土筍凍呢？
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