经常听到有人说自己胃不好，胃病反复发作，随着医学的进步，中医在医疗界的地位也逐渐得到了认可。中医里的很多说法以及养生观念，也逐渐深入人心。胃是关乎到人的饮食的器官，所以如何养胃也就越来越被人们所重视。而中医里关于养胃也并非一概而论，养胃之前，还需要分清胃的寒与热。那么如何才能分清自己是“胃寒”，还是“胃热”呢?
一，什么是胃寒和胃热？
胃阴虚证
胃中阴液不足，虚热内生，胃失和降所表现的证候。临床常见胃脘隐痛，饥不欲食和阴虚证候。
胃热证
胃中实火内炽，胃气失和，气血壅滞所表现的证候。临床常见胃脘灼痛，口渴，便秘和里热炽盛的证候。
二，什么引起胃寒和胃热？
多由饮食习惯引起，胃寒患者平时喜欢生冷食物，饮食不规律，经常生冷不计，冷热不挑，时间长了就会引起胃寒；而平素的饮食习惯是偏向于辛辣食物，就会导致胃火旺，时间长了就会引起胃热。
三，从身体表现上就可以区分
1、饮食喜好
胃寒患者喜热饮、热食；而胃热患者喜冷，喜寒。
2、看舌苔
胃寒患者舌苔白滑，边有齿痕；而胃热患者舌红苔黄或舌红少苔。
3、观脉象
胃寒患者脉沉迟；胃热患者脉滑数或者细数。
4、口气
胃寒患者口中无明显气味；而胃热患者口中异味明显。
5、看疼痛情况
胃寒患者胃痛伴有胃部寒凉感，腹痛，腹泻；胃热患者胃隐痛，胀气，便秘。
胃寒患者得温痛减，得寒加重，胃热患者喜凉喜寒，遇热加重。
6、根据大小便情况来区分
胃寒的人一般表现出大便溏稀的情况，也就是
大便不成形，而小便主要是清长的情况。主要是因为胃寒的人消化东西比较慢，容易导致大便不成形的情况。胃热的人大便比较干燥，小便黄热。胃热的人在大便上的主要症状，也是和胃寒的人有所区别的。因为胃热的人可能表现出上火的症状，大便就会出现干燥的情况，小便也会又黄又热。四，那么我们该如何预防和调理呢？
中医上的胃寒和胃热的症状其实在症状表现上还是比较容易区分的，毕竟是胃部的两种相反的情况。那么在区分清楚胃寒和胃热的基础上，中医也有一些针对性的建议：
一，胃寒的人，一般采用滋阴养胃，降火和中的原则，平时要少吃生冷的食物，多吃糯米、羊肉之类的温性食物，早上也可以喝一杯红糖姜茶，进行养胃。
二，胃热的人，应采用清胃泻热，降逆和中的原则平时少吃辛辣等食物，多吃山药、莲子这类养胃祛湿的食物，西红柿、油麦菜等平时也可以经常吃。
其实按照中医来说，胃病“三分治七分养”，生活起居要规律，饮食定时定量，常八分饱;胃病，并不是一朝一夕就能够调理好的，日常生活中需要多注意饮食细节哦。
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