![民乐园又要逆天!竟是因为这家店!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
一直以来他家就人气爆棚!
随手翻翻点评,满满的五星好评!
口碑炸裂可不是随便说说的!
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想要去吃双笙记火锅啦
店名:双笙记火锅
地址:解放路万达广场4号门向东50米路南白色楼(民乐园步行街8号楼)
电话:029-8737308
火锅的灵魂在于锅底,双笙记火锅秉承正宗四川风味,它的牛油鸳鸯锅底可以说是
必点的牛油辣锅,选用四川红椒,秘制牛油都是现点现上,不存在二次使用,卫生安全更有保证!
他家的锅底还加了卤豆腐干和鲜鸭血,再满上熬过的汤底。
多款卡通造型的牛油,如此骚气逼人!万千少女甚至于女汉子都无法拒绝!
连明星们也没有逃过它的手掌~
随着温度的升高火锅发出咕咚的声响,热腾腾的烟子也随之飘散,空气中弥漫着牛油的香辣,光是闻着就已垂涎三尺。
店里特制的招牌芝麻香油,
绝对是解辣提味的好帮手!
火锅吃再多都不怕被辣伤啦~
怕麻怕辣还想吃的,
快点在香油里走一遭!
完全变得不骄不躁!越吃越香!
既然来吃双笙记,怎么能错过它的镇店之宝呢!小编的胃已经扩容到了256G,已经准备开始开吃啦!
仙 气 毛 肚
作为他们家的主打菜品“仙气毛肚”一定不能错过!刚端上桌的毛肚仙气萦绕将“鲜”发挥得淋漓尽致!
四川空运而来的新鲜毛肚,选用叶瓣部分,表面肚刺颗粒分明,颜值和新鲜度更是经得起考验!
在辣锅中七上八下涮个8秒,毛肚口感脆嫩,混合着鲜辣的汤汁,每一口都要脆到飞起~
至 尊 雪 花 牛 肉
至尊雪花牛肉的摆盘任凭哪个人见到都会忍不住多看几眼,一大盘,比脸还大!
选用优质牛肉,相比之下,其他的肥牛简直就是弱爆了!夹上一片涮几下10秒左右就可入口!
肥牛完全不用担心被煮散,吸足了辣汤和酱碟的蒜香简直就是绝世CP!!
秘 制 牛 肉
牛肉选用部位口感最嫩的地方——“牛瓜条”,真材实料一眼就能看出来!
牛肉经过20多种香料和油熬制1个多小时而成,在秘制酱料包裹下的牛肉会变得更细嫩更入味!
夹起来一看,每一片牛肉都纹理细腻,色泽鲜艳,片片都长破天际!!十分诱人!!
就算经过长时间的煮制,也依旧滑嫩爽口!
水 晶 鸭 肠
为保证鸭肠的第一口鲜嫩,每一盘鸭肠都由冰沙低温储藏。上桌的鸭肠都是经过精心处理的~
经过汤汁的浸泡鸭肠也不会缩小,可见它的品质不一般。
浸入红油的鸭肠宽厚肥美,Q弹有嚼劲,根本停不下来~
老 肉 片
精选猪后腿肉,大刀鲜切的老肉片~
没有任何的调料,都是肉片最原始的味道,吸收了满满的火锅汤汁,每一口都在回味肉片最淳朴的肉香~
搭配特色油碟,不知不觉一盘就见了底!
红 糖 冰 粉
在接受完“麻辣滚烫”的火锅洗礼之后,来一碗甜口的冰粉,放松自己的舌尖和可能未填饱的胃。
在酒足饭饱之后,一边享受着可口的甜品,那是多么惬意的一件事鸭~
现 炸 小 酥 肉
外酥里嫩的小酥肉有两种吃法,可以蘸干碟直接吃,也可以在锅里煮软了蘸油碟吃哦~
色泽金黄诱人,趁着热乎的时候一口下肚,非常有肉香、还很有嚼劲~这一盘小编都想承包了!
远处,一幢白色的小楼非常显眼,看似有点不像火锅店。
文艺风可是双笙记最大的特色,配合着古风古韵的门头装饰,这也是它与其他火锅店最大的不同。
走进双笙记,不同于外观的白色“性冷淡”风,而是大气的红。
搭配着金色的铜镜墙面,店内看起来时尚又大气。
桌椅错落和上方的吊灯环环相扣,空间很宽敞,显得格外干净明亮~
”双笙“寓意着“双生”,无论是外观和内在设计上的差别,或者是大多数人一锅两汤的选择… 都贯穿着“双生”的概念。
走上楼梯,二楼拥有超大的落地窗,抬眼就能感受到春天的气息,感觉心情都跟着瞬间上升了几个Level,抛弃所有的烦心事,在这享受一个下午~
碗碟也是让人眼前一亮,老板亲力亲为,青花边儿加上碗中的寓意,这不是一套餐具,而是一件艺术品呀!
实在是写不下去啦!
隔着屏幕就在疯狂咽口水!
给你们的福利已经准备好啦~
赶紧get一下哟~
店名:双笙记火锅
地址:解放路万达广场4号门向东50米路南白色楼(民乐园步行街8号楼)
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