在家裡，只需用一個電飯鍋，下廚時，就可大顯身手，秒變大廚！ 用簡單的方法，精心的配料，做出美味的佳餚。下面介紹家常菜的做法，與大家分享一下。
一、鹽焗鹹香雞
主料：光雞一隻2.5斤
配料：鹽焗雞粉1大勺，鹽1大勺，花生油適量。
做法：
1.雞洗淨，晾乾水分，用盆加入鹽焗雞粉、鹽、花生油調成糊狀，均勻抹在雞身裡外，醃製60分鐘。
2.把醃製好的雞放入電飯鍋，加入剩餘醬汁，按下煮飯程序即可。
3.煮制時用筷子翻轉一下，使雞肉均勻入味。煮熟後，放涼切塊，上碟淋汁即可。
二、醬香豬蹄
主料：豬後蹄1只
配料：柱侯醬、叉燒醬、生抽、蠔油各1小勺，鹽、料酒、白糖、老抽、花生油適量。
做法：
1.豬蹄洗淨，剁切成塊，放入盆中加入上述配料，攪拌均勻，醃製60分鐘。
2.把醃製好的豬蹄放入電飯鍋，加入剩餘醬汁，按下煮飯程序即可。
3.煮制時用勺子翻轉一下，使豬蹄均勻入味。煮熟後，即可上碟。
小貼士：豬蹄帶韌性，做豬蹄時可重複按煮飯程序再燜煮一次，味道更佳。
三、蒜香排骨
主料：豬排骨1.5斤
配料：腐乳5塊，生抽1大勺，蒜蓉1小碗，老抽、料酒、白糖、鹽、花生油適量。
做法：
1.排骨洗淨，剁切成段，腐乳壓碎成泥，加入生抽、蒜蓉、鹽攪勻，醃製30分鐘。
2.把醃製好的排骨放入電飯鍋，加入剩餘醬汁，按下煮飯程序即可。
3.煮制時用勺子翻轉一下，使排骨均勻入味。煮熟後，即可上碟。
在家裡，用電飯鍋還可以製作出很多美食，是不是很簡單呢？有興趣的趕緊嘗試做一下哦，歡迎交流。
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