自古，立夏就有许多民间习俗和节气活动。今天就是立夏了，小编这就带大家理一理在这一天都该吃些啥， 做一回有文化的吃货。
立夏食俗
青梅夏饼与樱桃，
腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋，
烧鹅蚕豆酒酿糟。
《月令七十二候集解》说，“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。随着夏天的到来，不知不觉，2016年也已经走过了三分之一！
>>>>立夏是吃货的节日！
小编一直推崇不时不食，顺应自然才是正确的养生之道。前面也说到，立夏是吃货的节日，有很多诱人的节日美食！那么今天立夏，都有什么好吃的呢？
旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。
>>>>立夏蛋
立夏这天，家家户户要用红茶或胡桃壳煮蛋，相互赠送，称为“立夏蛋”。
谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。
>>>>立夏蔬菜
吃豆和吃蚕豆煮的糯米饭、秤人、斗蛋等习俗，立夏这一天一定要吃豆。按这些习俗做，据说都是能保平安健康地度过夏天。
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。
空心菜有清热、解毒、凉血、利尿作用，对热痢、痔疮、便秘、便血、奥此、虫咬皮炎及湿疹，都有一定的食疗作用。
茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效，夏天常吃好！
>>>>立夏水果
“小满枇杷黄，立夏杨梅红”，进入立夏，杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品，《本草纲目》中记载：杨梅能去痰消食、生津止渴，有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”。
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高，含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C。
樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。
“蚕老枇杷熟。”一过立夏，春蚕老化以后，被称为黄金果的枇杷就上市了。中医认为，枇杷性凉，有润肺、清肺之功。
今天立夏，你会吃些什么呢？
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