青年路这家东北“炭炉”烤肉,1周坐3次飞机...

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潮人说

还有西虹市同款羊腰子

煎烤侠

# 东北硬核烤肉

从环境到菜品都很硬核#

酸菜五花肉、西虹市同款羊腰

吃的就是一口东北味儿

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这个夏天,就是要吃“肉肉”?

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青年路上的这家烤肉店很固执

肉都是从东北运来

专卖齐齐哈尔烤肉

不光有肉还有酒

让你一次吃个够!

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正在搜索#东北烤肉#……

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很多人吃遍全国的烧烤

还是觉得东北的烧烤最带劲

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东北来的烤肉店

老板作为地道的东北汉子,

对食材有着“固执”的要求。

他家的肉肉都来自东北老家,

坚持每周打飞的飞往北京,

宁可提高30%成本也想保证品质~

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师傅和调料都是东北味

店里的大师傅来自东北,

他所用的调料也带着东北的风味,

秘制蘸料里混合了苏籽,香味很独特。

东北的炭火烤肉

连店用的都是东北传统的炭火,

烤出来的肉会带有炭火的香气,

不过火候不太好掌控,

第一次来的客人可以召唤服务员帮忙烤肉。

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像东北人一样大口吃喝

在煎烤侠里,

可以品尝招牌牛肉、牛肋排等等等

各种形式和部位皆有供应,

再搭配上店内提供的香辣蘸料,

必将成为重口味爱好者们的最爱!

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招牌牛肉

要说在众多烤肉中最过瘾的

莫过于这份招牌牛肉了

也是店里点击率超级高的一款!

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招牌牛肉是经过秘制过的,

特调的酱料腌制过后超级入味 ,

最神奇的就是即使腌制过 ,

也丝毫不会掩盖住牛肉原本的香气!

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烤好的肉可以直接吃,

也可以蘸上东北朋友都更爱的特调灵魂蘸料,

也可以搭配紫苏叶来吃,

反正怎么吃怎么delicious啦。

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牛肉肉质细腻扎实,

肥瘦相间,越吃越香,

每一块都回味无穷~

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大片牛肋排

这道特色荤菜不得不尝!

光听这个名号就很霸气了,

简单明了!“大片”!

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精选牛肋排,

密布着雪花一般的纹理,

且份量扎实,让人一看便知品质极佳~

烤制的时候,先蘸些酱油,

再放入烤盘哦,一定切记不要过多翻面,

让肉汁能牢牢锁在肌理中。

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夹起一块慢慢细品,

能感受到肉汁在口腔里散发开来,

并自带一丝新鲜肉品的回甘,让人回味!

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五花肉

喜爱油脂比稍高的肉类?

那你一定不要错过这款

招牌五花肉~

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可以说是不得不点的单品

和酸菜简直就是万年好CP,

两者相互融合的味道,

让人魂牵梦萦

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酸菜很好的解了五花肉的油腻,

秘制的五花肉就是让你上瘾的“罪魁祸首”,

五花肉在炭炉上烤制的声音最为美妙

是嗜肉爱好者最喜欢的音乐~~

当五花肉烤到金黄微焦时

迅速的抄起一片生菜

把五花肉包裹其中大口吃下

那滋味妙不可言

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麻辣大片牛腰

在北方的烧烤摊,

广大食客早就爱死了

这对红扑扑的肾器。

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同时羊腰也被作为招待朋友的最高礼仪,

在《西虹市首富》中,

招待投资界鼻祖拉菲特先生的,

正是一片嫩羊腰。

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从拉菲特先生的神情中,

我读出了拉先生被羊腰款待的喜悦。

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锡纸脑花

这玩意让人爱的深沉,

分分钟来上两份不是问题~

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可怕的外表下有着非常柔软的内心,

吃过豆腐吧?比豆腐还嫩!

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没有一丝腥味,

这个牙套妹可以放心吃了,

不需要用牙齿一抿就化。

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生蚝

生蚝个顶个的大,

遇上蒜蓉这个小情人,

简直不得了~

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轻轻一挖,满满都是肉,

丰富的汁水,

诱人的味道...

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记得要趁热吃哦,

冷了口感就没有那么好啦,

一口咬下一颗蚝肉,

鲜嫩多汁,还烫口~

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串串

要是能吃辣,

小潮妞还要推荐泥萌点个涮毛肚,

一锅秘制辣汤,鲜、麻、香、辣,

四种味道在小锅里蔓延。

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热乎乎地来上一串,简直美味,

毛肚熟烂爽脆,吸收了香辣的汤汁,

辣味沁入到鲜嫩的毛肚中,

入口弹脆有嚼劲、缠绕舌尖。

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香酥两样

吃了会停不下来的一道菜,

嘎嘣脆就是专门来说它的!

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炸的土豆片遇上炸的藕片,

很肥宅快乐的一道菜了。

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土豆

口蘑、酸菜

来吃东北烤肉当然少不了酸菜啦!

这里的酸菜超正宗,

烤一烤下肚,感觉舌头在天上飞。

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此外口蘑、韭菜等等,

都可以搭配着跟肉一起烤来吃哦。

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这个夏天,就TA了!

重工业风的装修,沉稳大气,

还有很多可爱的小细节,

墙上还有老板娘亲自手绘的画。

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复古小元素很多、很上镜。

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在店里总能听到热情的东北腔,

就算是第一次去吃,

店员也能把你当成家人一样亲切招待~

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店铺名片

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【店铺名称】

煎烤侠炭烤牛肉

【人均】

104元

【营业时间】

11:00-14:00;16:00-03:00

【 地址

青年路西里3号院6号楼1层F1-09

(国美餐饮街底商一层)

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肥猫

传播真善美 弘扬正能量

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