數名幼兒疑因吃“臭紅三剁”拉肚子 相關部門已介入調查

掌上春城訊 5月6日晚上11點左右,金先生的女兒上吐下瀉,送醫檢查後診斷為急性腸胃炎。“女兒說當天中午在幼兒園吃的一道菜有臭味。”金先生的妻子懷疑幼兒園的餐食有問題,就在家長群內詢問此事,發現其他幾名孩子也出現腹瀉的情況。幼兒園回覆稱,當天幼兒園午餐有一道菜是“紅三剁”,有孩子反映說有臭味,就立即撤了這道菜。

8日上午,該幼兒園正常開園。目前,盤龍區教育、市場監管等部門介入調查此事。幼兒園稱樣餐已送檢,9天后出結果。

家長

孩子稱幼兒園午餐有臭味

金先生的女兒在北京路吉祥寶貝幼兒園上大班,5月6日晚出現上吐下瀉的症狀。金先生詢問女兒白天吃過什麼東西,女兒回答:“有番茄、雞蛋,還有像牛肉一樣的東西。因為有小朋友說是臭的,老師直接把菜倒了,後來又給我們上了豆芽。”

数名幼儿疑因吃“臭红三剁”拉肚子 相关部门已介入调查

北京路吉祥寶貝幼兒園

7日,金先生帶女兒到醫院檢查治療,醫生診斷為急性腸胃炎。8日,女兒身體逐漸恢復,從醫院回家。“因為當時沒有考慮太多,也沒有將女兒的排洩物、嘔吐物備份送往醫院化驗。”金先生說,他的妻子懷疑幼兒園的餐食有問題,就在家長群內詢問此事,有幾位家長稱自家孩子也出現了腹瀉的狀況。

在吉祥寶貝幼兒園中三班、小二班的班級群裡,均有家長稱自家孩子有拉肚子的情況。

提議

家長能否輪流入園監督餐食

在中三班家長群內,該班老師對6日孩子用餐情況進行解釋:“孩子的午餐,老師沒有嘗,午餐拿上來的時候有一點異味,我第一時間去找學校領導。學校領導嚐了一下說沒問題,然後才盛給孩子的。但孩子不太願意吃,吃了一點點以後就沒給孩子吃了。明天學校領導和廚房會給出一個解釋。”

有家長質疑,既然老師都發現餐食有異味了,為什麼還要給孩子吃?

而在小二班的微信群內,老師發了一則溫馨提示:“最近有關幼兒園的一些質疑新聞,我想說明一下,首先並沒有媒體說的那麼誇張,而且我們班孩子並沒有吃,大家不用擔心,有關食物已經送檢,相關部門會進行監督,相信幾天後就有結果……”

有家長認為,“我們班的孩子沒吃”不能作為老師的解釋。“幼兒園應正面回應家長的疑問,而不是避重就輕。”還有家長提出建議,希望家長能有機會輪流入園,觀察孩子們的用餐情況,並陪同孩子用餐。

幼兒園

樣餐已送檢 9天后出結果

7日晚,吉祥寶貝幼兒園園長對媒體做出回應:“昨天中午小朋友的菜譜是紅三剁、炒豆芽和白菜湯。菜端上來之後,孩子說紅三剁有異味,當班老師及時報告園領導,園領導到各班去查看,發現有問題後這個菜就停止吃了。對已經吃過這個菜的孩子,讓老師注意觀察有什麼異常反應。

該幼兒園一箇中班當天出勤36個孩子,到了晚上10點,家長說出現異常的有4個孩子,2個肚子疼、2個拉肚子,其他小朋友沒有這些症狀。另外,相關食物留樣已經送檢,結果9天后會出來。目前正在做家長工作,如果孩子有問題及時就醫,幼兒園承擔相關醫療費用。

数名幼儿疑因吃“臭红三剁”拉肚子 相关部门已介入调查

7日下午,園方通過微信群,給家長髮了一份情況說明,介紹了當天的食譜以及進貨渠道、採購時間、加工流程等,還告知家長,當天的留樣食品已送到雲南省質量監督檢驗研究院進行檢驗,檢驗結果將於9個工作日後出來。如果確認是本批食品原因導致,院方將承擔所有檢查、診斷費用。並承諾將嚴格管理,避免再出現類似問題。

8日上午,盤龍區教育體育局工作人員到該幼兒園現場調查後表示:“幼兒園前天的飯菜已送檢,我們會根據送檢結果進行下一步處理。而後續的調查和處置工作,我們會跟進,並告知家長和媒體。”

盤龍區教育體育局

下一步根據送檢結果進行處理

今年,教育部等三部委聯合印發《學校食品安全與營養健康管理規定》明確要求,中小學及幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度,每餐均應由學校相關負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題。《規定》自4月1日起施行。

幼兒園是否落實了陪餐制度?當地教育部門是否對該制度的落實進行監管?家長提出的“輪流進幼兒園陪餐”能不能落實?針對這些問題,該幼兒園園長表示“拒絕回答任何採訪問題”。

盤龍區教育體育局一名工作人員表示,對於中小學和幼兒園老師陪餐制度,盤龍區一直在要求和落實。對於吉祥寶貝幼兒園,下一步會根據餐食樣本送檢結果,進行相應處理。“後續的調查和處置工作,我們會跟進,並告知家長和媒體。”

都市時報全媒體記者:王丹丹


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