早餐的種類很多，但能喚醒長沙人清晨的早餐就是一碗粉。高湯一瓦，米粉一把，碼子一勺，元氣滿滿的一天就從冒著熱氣騰騰的這一碗開始。而如果要說最熟悉的，就是樓下的那一碗。
從仰天湖社區上去，這家“老貓粉面館”就像開在山上一樣，難怪通姐納悶為什麼大家都說是“山上的粉店”，跟著導航找還是很容易找到的。
這家店一直開在社區裡十幾年了，附近的居民都非常熟悉，也吸引了不好吃貨來拔草，原來是一家沒有招牌的粉店，後來社區改造才加上了招牌和名字。
跟一般粉店不一樣，在這裡根本不必糾結點什麼碼子，因為老貓粉面館裡只有肉絲一個碼子，是不是很對選擇糾結症人的胃口。
店內面積不大，但我們10點到達的時候，碼子都沒剩什麼了，可見生意之好。
店子的對面擺了桌椅，這種天氣裡，老居民在外吹風吃早餐聊天，好不愜意~
肉
絲
粉
肉絲雖然是所有粉中最平淡無奇的碼子，但卻最能嚐出一家粉店的口味好壞。
店裡的米粉都是手工的，米粉細膩爽滑。米粉本無味，全靠那一碗湯頭出味。
湯頭鮮美濃郁，第一口下去就是兒時的味道。
粉吃起來口感軟滑，桌上有6.7種配料還可以再加，搭配調料美滋滋~
油渣好韻味，口感焦脆，想起了小時候外婆家的味道。
肉
絲
面
肉絲麵上來沒什麼色澤，但經過雙筷的攪拌，加點碼子，猶如換上了“新裝”。
攪拌一下，讓每根面都被調味醬汁緊緊地包括著，一口下去，美味喚醒了沒睡醒的年輕人們的味覺。
碼子是粉面中不可缺少的，即使是配角也有自己的美味。
麵條的味道很純粹，沒有過多的調味品，油鹽醬醋給面帶來了最樸實的美味。
麵條勁道彈牙，整體吃下來味道十分耐思，卻不失鮮美。連湯帶面一口氣吃完，渾身上下都透著一股舒坦。
吃完之後通姐走下“山”去，感覺一早的早飯又被消化完了，哈哈，想減肥的朋友來這裡最適合不過。
雖然這家粉店很家常，但吃起來就是這份老情懷，就像有些店說不清哪裡好，就是誰都代替不了。
老街特有的溫情，滋潤著來到這裡的人，像家一樣溫暖，沒有豪華的裝修，卻有樸素的真心，這才是這座城市裡戒不掉的老味道。
店名：老貓粉面館
地址 ：天劍路326號
人均：10元
營業時間：07:00-14:00
綜合評分：80 ★★★★☆
性價比：88★★★★☆
口味：85★★★★☆
環境：78★★★☆☆
服務：店裡老闆是倆夫妻，人很好的
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