應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

聽說,在中國吃貨眼中

中國地圖是這樣的

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

而在防城港吃貨眼中的

中國地圖應該是這樣的

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

防城港的美食種類多到你懷疑人生

而最正宗的土著永遠在不限時間地點的思考:

吃咩?有咩吃?咩好食?

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

對於任何新奇物種

永遠只關心:

能吃嘛?

小編列出了一份防城港必吃的很多很多的東西

反正數不清拉

吃過這些

那才配在防城港自稱“吃貨中的戰鬥機”

白切

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

白切光坡雞

一定要去吃白切光坡雞。光坡雞是防城港的一種優良肉雞種,肉質鮮美,骨細肉多,香脆可口,以白切光坡雞沾食沙蟲醬最為著稱。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

卷粉

一定要吃卷粉。一條成功的卷粉是非常筋道的,嚼在嘴,粉條極富張力感,你的每一下咀嚼都在與這種筋道的張力作鬥爭,就著卷粉醋的微酸與微甜,一切彷彿恰到好處。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

海鮮粉

一定要吃一碗海鮮粉。滿盆的花蟹、明蝦、螺肉、泥丁、瘦肉,用天然食材勾出粉的鮮美,不用添加一粒味精就足夠迷倒舌尖了。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

碳燒生蠔

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

牛腩粉

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

炸蝦餅

一定要去吃炸蝦餅,防城港炸蝦餅最大的特色是餅香、脆口並夾帶著海蝦的清香,香味誘人,味道讓人一嘗試難忘。咬一口,爽脆的口感、濃郁的海香。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

白薯籺

一定要去吃白薯籺,白薯籺是防城港傳統點心之一,小朋友都很愛吃。糯米香混著芝麻香,綿軟而嫩,甜膩適口。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

杯子籺

一定要去吃杯子籺,杯子籺原料只有大米,清水,紅糖。蒸時,將米漿放入杯中或碗中。吃起來非常有嚼勁,爽口不膩。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

風吹餅

風吹餅,風吹餅像草帽般大,是京島最有名的風味小吃之一,因其極薄,薄得連風都可吹走,故名“風吹餅”。吃的時候放在火上烤,它便逐漸膨酥,香脆上口。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

上思沙糕

沙糕是重大節日才會有的美食,特別是上思沙糕,過年前要與工坊提前預定,工坊會根據訂單量採購上等的食材製作出軟糯可口、一口咬下去滿嘴流油。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

蘿蔔糕

蘿蔔糕是防城港特有的點心,風味獨特,味道酥脆,香氣誘人。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

多寶魚

多寶魚是防城港一種優質水產品,肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,具有很好的滋潤皮膚和美容作用,且能補腎健腦,經常食用可以滋補健身,提高人體免疫力。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

車螺芥菜湯

車螺芥菜頭是防城港本地菜之一,取產於近海的車螺與芥菜做湯,湯汁海鮮味極濃,螺肉鮮嫩,又極便宜,是四季皆宜的菜餚。

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

煎堆

煎堆又圓又大,裹滿香香脆脆的芝麻,外皮酥脆,裡面有軟糯可口的綠豆餡。吃一個簡直停不下來,早已顧不上油炸食品熱量高了!

應該吃什麼才對得起你來廣西防城港

炸春捲

基本只有喜慶或者過節才吃,防城港可不是,越南春捲深得我大防城港人民的心,搭粥吃非常贊!

美食還有好多好多,比如上思香糯,血蛤,魷魚絲,清蒸各類海鮮,海葡萄,沙蟲粥,開口棗,春梅紅燒海參,泥丁湯,蟹粥等等數都數不過來的

歡迎廣大人士來品嚐

雖然,或許,有些現在都已經吃不到了

但記憶裡的味道是永遠都存在的

但要說的是,美食錯過,可是非常非常的遺憾波!!!


"


分享到:


相關文章: