我们在生活中常常能吃到地瓜，此时的季节是地瓜旺季，多种多样的地瓜慢慢地在集市中被售卖。属于杂粮之一的地瓜在不同地区有不同的名称，红薯、番薯也是它的称呼。味道很甜美不说，热烈也很低，利于消化，是难得原生态保健品。
今天给大家推荐地瓜的吃法之一，就是很多人都很喜欢吃然后都在超市才买到的小零食— —地瓜干。 地瓜干制作很简单、迅速的，可以在家自己制作免去超市购买。今天教大家制作快速地地瓜干而不需以前那样经过晾晒的。
我所安利的地瓜干制作无需晾晒，随时做随时吃，而且在家自制地瓜干保证了地瓜干制作过程干净卫生让人放心。将备好的地瓜洗干净以后一个分成二个后放入蒸锅中，蒸至熟透取出来晾凉，随即去除地瓜干皮，切出小拇指一样粗细的条状。
然后在铺有锡纸的烤盘上放入切好的地瓜条，将来烤箱进行预热然后温度一直调到150度，在中层烤箱中烤30分钟。根据个人对干、湿口感的喜好程度，可调整烤制时间。烤好后置放至凉即可食用。口感与外面卖的不相上下，大家经过观摩可以自己自身尝试一下啦！
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