小宇/主编/摄影

所有的“自律让我自由”，这一类鸡汤文!在银川这个近5000平的自助火锅城!都将变得“极没有说服力”!在这里，几百种来自不同地域的食材“同谋共犯”，你的克制显得无用又多余，而“放开膀子吃”在这里终于得以实现!

尤其在自助餐里有一种奇妙的心里反应，总会觉得：我得吃回本啊?

这样的一个反问，立马让人免受“自控能力不足”的自责。

兴庆区解放东街盛世春天四楼。川巷人家火锅城，海鲜和烧烤同时可以不限量畅吃 ，5000平的超大用餐环境。

而且除了大厅的自助选择，还有很多大小不同满足不同需求的豪华包间，甄选来自各地的食材、还原四川老火锅味道。

像这里的名字一样，川渝巷子里的家常老味道!火锅自然是这里不可缺少的亮点。

单从食材来说店里的菜品选择区域都是独立出来的空间，像是逛菜品自选超市一样，而且海鲜占了很大的比重。

种类超丰富!挑到眼花缭乱，各种虾、蟹、贝类任拿任选，海洋 的鲜美一步集齐!

在上桌前都不离冰，完全不用担心不新鲜!除了冰鲜，竟然还有现捞的螃蟹和小龙虾!

海鲜、涮肉、牛排、烤肉的各类食材，各类涮烤菜品、水果、甜点......这些品类统统不限量，吃回本不成问题!

而且还新增了各类卤味，这一点可以说在卤味大火的当下，非常值得好评了，不限量的卤味，而且还是热卤。

我这种卤味爱好者真的停不下来，鸡爪鸭爪、鸭头鸭脖子这一类平时称一点儿动辄几十块钱的卤货在这里都是不限量吃个够!

最惊喜的是店里卤味味道非常不错，直接吃或者选择当下卤味的网红吃法。

在牛油锅底里涮火锅来吃，本身就很软烂的鸡爪，在锅子煮一会儿直接是脱骨的状态!

在锅底上店家也没少下心思，锅底舍得放醇香牛油，即使全程吃红锅也不会觉得燥。

这地方吃自助除了菜品是不限量免费拿，整个用餐环境都不像是吃自助。

因为没有一般自助餐那么压抑拥挤的空间，餐位间距宽敞，而且配备的餐桌和餐椅都显示出店里的品质。

和常见的自助餐单人不同，这里除了选择小锅，还有下沉的涮烤一体的大锅。

桌子上也都是先进的有排风系统的锅子!

涮烤一体桌，涮煮海鲜的时候，还可以一边烤肉，店员还会过来帮客人烤肉，而且不想自己烤的话。

专业大厨现烤的烧烤肉串儿竟然也可以无限量免费吃，有一个独立的烧烤坊，烤鱿鱼烤肉串烤豆皮应有尽有!

成都特色小吃自选区也有很多成都特色的小吃，除了香辣软糯的卤味，还有小面、凉粉这一类有滋有味的小吃，在等待烤肉或者锅开的过程，也是不错的选择。

平时吃饭停车难的问题也不用担心，因为楼下隔壁就是超大的停车场!

这样一个超大空间，火锅和烤炉齐开，一边是香辣翻滚，一边滋滋冒油香气四溢。

边涮边烤，才不辜负这一桌拿到手软的海鲜和肉肉啊。

探店：银川兴庆区解放西街126号盛世春天四楼(绿洲饭店对面) 川巷人家火锅城