你会洗葡萄？教你一招

如何洗葡萄又快又干净1、平时洗葡萄不能去梗

大部分人在清洗葡萄时，都会直接把葡萄从支上弄下来，此时，果粒与果梗相连部位就会暴露出来，这时再去清洗，脏东西就会沿着这小口进入果粒内部，从而造成二次污染。在此需要提醒大家的是：在洗葡萄时，千万不能去梗，等到葡萄清洗完并沥干水分之后，再用剪刀把果粒剪下来。

很多人吃葡萄都是直接将葡萄用自来水冲洗1遍，这样洗的葡萄和没洗的是没什么区别的。还有一些人清洗葡萄时，会用食盐水将葡萄浸泡一会，这样洗的葡萄只是将葡萄表面很容易掉的脏东西清洗掉了，而沾在葡萄皮表面很牢固的脏东西是没有掉的！

那么，怎样才是洗葡萄的正确方法呢？洗葡萄用什么洗最干净呢？

步骤1：先将买回来的葡萄用剪刀一颗颗的剪下来，葡萄的需要保留一些果蒂。如果直接将葡萄一颗颗的掰一下，葡萄肉就会和水中的脏东西结合在一起，吃了这种葡萄很容易拉肚子。

步骤2：用清水先冲洗掉葡萄表面附着的杂质

步骤3：加入可以盖过葡萄高度的水，再加盐和面粉，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1-2分钟。将葡萄在面粉水中轻轻搓洗2遍，然后将水倒掉，再将葡萄用流水清洗2遍，沥干水分即可食用。

这是什么原理呢？面粉和淀粉具有一定粘性，可以把葡萄上的脏物吸附下来，而盐具有杀菌的效果。 葡萄一定要用流水清洗，防止脏东西二次沾染在葡萄上。

2、用面粉洗葡萄最干净

你们知道吗，大家还可以选用面粉来清洗葡萄哦。其做法很简单，比如：在盆中放入适量的清水，然后加入适量的面粉拌匀，接着再把剪下来的葡萄果粒放在盆中来回轻洗。主要是因为面粉具有很强的吸附性，能轻而易举的把葡萄表面的脏东西吸附下来，洗完之后，再用清水冲洗即可食用。

你还有其他清洗葡萄的小妙招吗？欢迎留言分享给大家哦。