桃园眷村の升级回归
亿万豪宅旁的全时段餐厅
你们造嘛，就在前不久，位于新天地湖滨道一楼的桃园眷村重新开业啦~
改革换新的装修，着实让斑长一下子没认出来，在湖滨道找了好久！
新店的装修与之前相比截然不同，夯土的本色代替了原本的黑色！
原木与绿植的搭配，在暖暖灯光照射下显得简约又温馨…
在落地窗的衬托下，试着在这里来一次中式点心的下午茶，也未尝不可！
在店内的中央还开设了一处水吧台，水磨石的吧台整个超高级的！而且，它还承载了桃园眷村的此去经年，有酒，有故事…
眷村红烧牛肉面系列
精炖10小时的牛肉汤底
全新升级的店面不能少了新的餐点，现在的桃园眷村可不只有四大金刚，比如说最近刚推出的眷村红烧牛肉面系列…
选用的都是经烤制后的牛大骨，再配上十八味香料，温火精炖10小时的汤底…
敦厚老实的番茄牛肉汤面
当牛腩遇上炒制后的番茄，以红烧牛骨汤为基底，温火慢炖2个小时，这一碗番茄牛肉汤面看着就让斑长垂悬欲滴了…
番茄牛肉汤面只选用进口的草饲牛腩，肉质细致口感润滑，放入口中轻轻一抿就能松散开来，完全不用担心会咬不动！
豪气干云的半筋半肉面
这一碗壕气干云的半筋半肉面可以说是斑长最喜欢的一碗了，入口不油也不腻，咸甜的的汤底中又带有微微的辣，是很适合魔都小囡的一款味道了！
同样也是选择的进口草饲牛肉，不过用的是牛肋条肉以及牛筋的部位。
丰厚与软糯的两种口感交织，幸不幸福你们说！
烈焰红唇的麻辣牛肉面
这款在红烧牛骨汤系列里较为特别，它在基底的汤料中又加入了郫県豆瓣酱和川椒麻辣香两种调料，吃起来是三款面中最为热辣的一位！
但在温火慢炖的牛骨汤衬托下，这一碗辣的极为巧妙，辣而不燥！当然，满满当当的牛肉也在辣味的衬托下恰如其分的避免了肉的油腻感~
最近，更是出现了一款重磅升级的牛腿面！
限量供应的顶级澳洲小牛腿面
这一款限量供应的顶级澳洲小牛腿面可以说是眷村主食面类中的重磅炸弹了！斑长刚看到这碗面就连连惊呼，这肉也太大块了吧！
听介绍，这可是经过
严格挑选的3公分带骨牛前腿肉…别的先不说，光是这一大块就超值了！而且据说，每一头澳洲小牛仅可出品10份…
小牛腿面的汤料也很有讲究，需要结合57种顶级食材…
经过3小时的慢火熬煮才能获得这一碗肉香浓郁却又清爽不腻的高汤！
桃园眷村の特色点心
外观朴实却又暗藏玄机
当然啦，来到一直以「四大金刚」闻名的桃园眷村，只有主食怎么能满足呢！最近更是增添了四款别有风味的特色点心！
刚柔并济的黄鱼锅贴
斑长首先要推荐的就是这款黄鱼锅贴啦，被油炸至焦脆的底部再配上软糯面皮的锅贴也算是沪上点心的经典，不过这一次，它遇上了另外一样魔都特色——黄鱼！
细嫩的黄鱼肉内陷再蘸上一点点陈醋，那叫一个鲜啊，伐要太灵哦！不过这款锅贴是限量供应的，真的是去晚一分钟，后悔一整天了…
内有乾坤的和牛水煎包
没有吃到黄鱼锅贴的也别气馁，这一款和牛煎包一样能给你带来惊艳的味觉体验！同样是魔都特色小吃的生煎包这下可是内有乾坤了…
普通猪肉馅的生煎包已经不错了吧，这还是和牛肉馅的！一口咬下满嘴的牛肉香气，肉质细腻不含杂质，越嚼越香！
不简单的咸蛋黄烧麦
本以为烧卖是斑长最喜欢的点心了，没想到只是在烧卖里加了一颗咸蛋黄，那滋味简直是更上一层楼了！
口感香浓软糯，肉香袭人的烧卖～一口咬下，是咸蛋黄和糯米馅的完美结合没错了！真实的令斑长回味无穷！
金黄酥脆的三丝春卷
另一款新出的特色点心三丝春卷也是经典遇上了创新，通过健康油炸的方式烹饪的春卷脆而不焦，斑长亲测，即使是冷了也不会有油腥气！
酥脆的表皮搭上爽口嫩滑的内陷，真是绝了，一口一个完全停不下来！
别具风味的花果酿
之前就推出的眷村米酿大家都不陌生吧，在这里更是能直接在店内享用，据说呈上的酒壶还会冒着仙气～
而且最近还添加了几款别具风味的花果酿，入口生津回味悠长的桂花酿、后味甘清可口青梅酒、入口细润的杨梅酒…都能另你恰到好处的醺然！
季节限定の蟹粉系列
无需食品添加剂的鲜蟹味道
金秋十月，当你走在街上闻到了桂花香，就是可以吃螃蟹的时候了！这刚从湖里爬上岸的螃蟹们也在第一时间赶来了桃园眷村！
不过，能来到桃园眷村的螃蟹都必须经过三道严格的挑选工序，在半路上成了死蟹的是绝对不会出现在餐桌上的！
舌尖上的蟹粉大馄饨
当蟹粉遇上了馄饨，那真是鲜得要把舌头吞掉了…而且在烹煮的过程中蟹粉会经过反复的挑选，不添加任何食品添加剂，吃的就是螃蟹本身的味道！
馄饨的面皮和肉馅，和着蟹粉的甜在舌尖炸开，斑长敢说，如果你曾经吃过这样一碗馄饨，那其他的馄饨都会成了将就！
唇齿留香的蟹粉小笼
作为经典的江南名点，也是全国六大名包之一的蟹粉小笼，在桃园眷村，你当然能品尝到，而且还是最当季的！
皮薄而不破，每一只都玲珑剔透，汤水似乎在流动，蟹粉似乎在游走，斑长建议，搭配店内新推出的花果酿食用口感会更佳哦！
赋予新生的蟹粉粢饭糕
小时候弄堂口都有卖的粢饭糕这次也来嘎了一脚！在粢饭中加入了蟹粉的元素，鲜甜酥脆的口感，简直是给粢饭赋予了新的生命…
现在的桃园眷村
可以是你的早餐小卖部
可以是你的午餐小憩站
可以是你晚餐的倦归巢
还可以是你把酒谈心的夜食堂
从清晨，到夜深
斑长期待与你的相遇！
*探店门店
桃园眷村（新天地店）
探店地址：上海市湖滨路150号一层E02、E03单
营业时间：周一至周日7:00-22:00
人均：43元/人
上海多家分店，请自行搜索最近店址
*蟹粉系列将在10月28日起开售
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