这个小胖说手提串串还是之前的厕所串串
从14年底开业到现在
只是改了名字但并没有改老板~
还是原来的味道！
那今天我就带大家寻找一下当时的记忆！
说到冷锅串串
因为上面有一层厚厚的辣油
虽然叫冷锅串串，其实并不冷
吃到最后摸着盆的旁边还是烫的！
店里有50多种串串
所有菜品加起来大概有100多种
无论荤素，7毛一根签
几年来不涨价！
店里的小吃也是主打
正宗的成都味道
糍粑裹上红糖黄豆粉
很好的解掉了串串的辣感
小酥肉选材精细
刚炸出来热乎乎的
加上孜然粉，吃起来酥香焦脆！
他们家的串串主打的是牛肉
但是并不会花里胡哨的里面裹上泡椒之类的
就是纯牛肉
经过秘制的料腌制出来的
香香嫩嫩的非常好吃！
他们的串串用的是菜籽油
清油锅底，这是植物油！
吃了只是嘴里辣
不会辣到嗓子和胃
也不会闹肚子！
大家可以放心！
他们的料碟不管是油碟还是干碟
都不是批量标准化生产的
而是店里自己手工做出来的
香油，辣椒，黄豆粉＋花生粉
老板就是要用心做好每一个小细节！
冒脑花他们会把脑花处理的非常干净
连中间的线都会很仔细的挑出来
完全吃不出来腥味儿
只有嫩滑麻辣在嘴里散开~
现在店里新增了火锅
有牛油的，清油的，还有菌汤的
喜欢的朋友都可以尝试一下
搭配一份甜滋滋的红糖冰粉
里面山楂片，葡萄干，瓜子仁，花生碎......
一口吃下去嘴里的辣味儿瞬间就消散下去了
之前厕所串串的忠实粉快来这儿试试
和当年一样的味道哟~
小胖说手提串串
地址：丰庆路宏达路交叉口向北200米路东
园田花园小区临街商铺
电话：18695906446
人均：30-50元
营业时间：11:30-14:30 17:30-22:30
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