岫岩羊湯有名。前堡羊湯尤其有名。不僅因為料理過硬，內中還有濃郁的文化之味。
上個世紀80年代，羊湯在岫巖尚未成為主流餐飲。從岫巖鉛礦下鄉到前堡村的張克勤帶著女兒張永蘭一起，在村頭公路邊蓋起一個簡易民房，開創了岫巖的第一家羊湯館，立牌“前堡羊湯”。
手藝傳到紀大偉手裡已經是第三代了，他意識到僅靠傳統手藝已不能適應時代發展，守得住好味道，還需要善於經營，才能真正讓前堡羊湯長盛不衰。“做湯靠的是內功。”為此，紀大偉一方面將食材改為口感更好的山羯羊。另一方面，他們開始注重品牌保護與宣傳。
2017年，前堡羊湯憑藉其歷史悠久、選料考究、製作精細及三代傳承等特點在岫巖地區諸多湯食中始終佔據著一席之地，被岫巖文化部門列入岫巖非物質文化遺產。
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