包菜最過癮的吃法,我家一週吃5次,每次孩子都吃光,做法超簡單


包菜最過癮的吃法,我家一週吃5次,每次孩子都吃光,做法超簡單,粉絲放入冷水中泡軟,包菜切成絲備用

來調點料汁,加入適量的蒜末、小米椒、熟芝麻、一勺鹽,再把熱油淋入,再加入2勺生抽、2勺香醋、半勺白糖提鮮、少量的香油,攪拌均勻備用

鍋中水燒開,把泡軟的粉絲放入鍋中煮30秒,撈出放入冷水中過下冷,再撈出控幹水分,再加適量的鹽,加入包菜焯水1分鐘,加鹽是使包菜更脆更鮮豔,撈出放入冷水中過下冷,撈出控幹水分

把粉絲和包菜都放入大碗中,再把調好的料汁也倒入裡面

用筷子攪拌均勻,盛入碟子中,好吃的涼拌包菜粉絲就做好了

這道菜清淡爽口,營養又美味,非常的好吃又下飯,喜歡的朋友趕緊試試吧


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