“实在是太香了。”11月14日，全市特色菜肴暨名优农产品柯桥专场展销活动在市区举行，在安昌香肠展位前，簇拥着不少闻着酱香味而来的市民，大家一边品尝，一边对货架上的腊肠、酱鸭、酱肉等十余种酱制品赞不绝口。
除了安昌香肠外，平水日铸茶叶、稽东香榧、陶里藕粉、会稽山黄酒、仁昌酱油，还有日以及色彩美丽的鲜花、香甜好吃的草莓等柯桥区名优农产品都在专场展销上一一展示销售，现场还有有竹编和箍桶等传统手工艺的现场表演，吸引了不少市民前来品尝购买。
“哇，这个草莓不用洗就能直接吃，真好。”在平水草莓展销台前，不少市民瞬间被圈粉。“这个草莓在我们本地上市应该算是最早的，我们到今天为止应该卖了15天了，现在普通常规栽培模式他们还没有上市，另外我们严控质量关，拒绝任何激素类，真正是可以不用洗的草莓。”平水如山农业发展有限公司的负责人高山介绍，他们的草莓引进了日本健康理疗种植新技术，品质优良，希望能让更多的绍兴消费者喜欢。
除了农产品，还有柯桥最具代表性的美味佳肴现场供应，从鉴湖酥鱼、油焖笋、到丹家土鸡煲、五百岗松花麻团等，色香味俱全，让人垂涎欲滴。
“通过这样的柯桥专场展销活动展示柯桥特色菜肴和名优农产品，让柯桥产品更有知名度，有更多的市民喜欢。”本次活动主办方区机关事务局相关负责人表示。
据了解，近年来柯桥区通过省农博会、茶博会等载体，大力对外宣传名优农产品，截止目前目前已拥有平水日铸茶、同康竹笋、漓渚兰花3只国家地理标志农产品，瘦八戒生猪等6个中国驰名商标，无公害农产品48个，绿色食品10个，有机食品3个，“平水日铸茶”“山娃子香榧”、“同康四季笋”、松盛园米醋”、“仁昌酱油”、“泥娃娃藕粉”等一批省级农业品牌都已打响知名度，并多次在省级展会上获奖。安昌香肠、稽东香榧、湖塘杨梅、兰亭水蜜桃等特色农产品与文化内涵的结合，更加受到消费者的青睐。
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