鸭煲!火了22年的店,是很多阜阳人的记忆

天已经立冬了

小伙伴是不是已经感受到寒意了呢

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寒季来袭

吃腻了鸭煲的

来尝尝口味不一样的老鹅煲吧

这家老鹅煲的鹅肉入口

鲜嫩松软,清香不腻

实属寒冬必备良品

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鹅肉剁成块,放入枸杞、红枣、竹笋、生姜等配料,倒入事先熬制好的老鹅汤内再熬上三五分钟。

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舀上一勺鲜美无比的鹅汤喝上一口,瞬间感觉味蕾像被点上高光一般,整个亮了起来~

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鹅肉真是煮得酥烂无比,入肉轻轻一咬就散开来,口感极佳,入口即化!

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鲜嫩的竹笋搭搭配养生十足的红枣枸杞,营养十足,寒冬养生必备!

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整个全部和盘托出,两斤半左右的老鹅分量十足,块块都是好肉,煮的特别烂~

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传统古法老鸭煲秘制调料、浓郁高汤,滚滚飘香的老鸭煲,每只精选肥嫩无比的老鸭为食材,切块入砂锅内炖上两三小时!

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加入各式调料,笋干丝、大葱白、厚姜片,加入红枣枸杞等等,最重要的是放上一根极为大补的党参在鸭汤里面,真是又好吃又养生~

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炖至过程中反复加入熬制好的高汤,保证其味道醇正鲜美。

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鸭煲上桌,配上八个配菜,看着这浓郁鲜美的鸭汤,口水都忍不住要流下来了~

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待到鸭煲汤沸腾,用勺子轻撇一勺老鸭汤,整只老鸭的精华所在,全在这浓郁高汤里面了。鸭腿煮的皮开肉烂,入口轻即咬骨肉分离,丝毫不会塞牙~

捞上这么一大勺的鸭肉,瞬间感觉值得这个价,诱人可口的鸭肉,减肥爱美的小姐姐也会情不自禁多吃两口~

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