今天為大家帶來好吃得舔手指的網紅芝士榴蓮餅，不用發麵，1小時就可以搞定的小吃，麵餅濃濃奶香，內陷榴蓮的甜+芝士的鹹香，好吃得舔手指！
大小：8寸
食材
中筋麵粉75克
牛奶45克
黃油7.5克
馬蘇裡拉芝士適量
榴蓮肉1塊
蛋液少許
步驟
步驟1麵粉，融化的黃油，牛奶均勻揉成團，靜止20分鐘，揉圓夠，擀成圓的薄皮。
步驟2榴蓮去核，壓成泥。
步驟3薄皮上一層芝士一層榴蓮泥一層芝士。
步驟4像包包子一樣收口然後壓扁。
步驟5光滑面朝上，放平底盤裡，刷上蛋液。
步驟6中層，180度，25分鐘後放中上層，200度，5分鐘，表皮微焦黃，即可。（如果表皮顏色偏淡，可在烘烤15分鐘後再刷一層蛋液。最後5分鐘，放中高層的時候，一定要隨時注意表皮的上色，避免烤焦。）
步驟7剛烤好的榴蓮餅，趁熱切開，外酥裡軟，咬一口。表皮的奶香味，榴蓮和芝士的鹹香在口腔瀰漫，大滿足。
步驟8芝士一定要多，口感才更好，更多拉絲。
喜歡榴蓮的朋友歡迎大家跟著教程做起來呀，朋友們在製作過程中疑問歡迎留言評論，我看到了會及時為你解答的。
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