翡翠裙边
金钱鱼肚
明珠牛鞭花
果味菊花鱼
风沙排骨饭
孜然鹌鹑蛋
双色豆腐园
作者小传：
姚立新
1966年出生，
湖北襄阳人，高级技师，
中国烹饪大师，湖北烹饪大师，
农家乐注册评审员，注册裁判员，
襄阳侨丰国际商品博览城形象代言人，
襄阳市烹饪酒店行业协会行政总厨委员会主任。
擅长楚菜、川菜、粤菜，旁通其他菜系，精通厨政管理。
从业多年来，多次接待过中央、省市、军队领导。
第七届全国烹饪大赛银奖，十一届湖北烹饪技能竞赛特金奖。
第三届东方美食湖北旺菜旺店烹饪大赛金奖。
带队参加第七届全国烹饪大赛获“最佳团队”称号。
2014年荣登《东方美食》第三期封面人物。
2015年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第七卷。
2018年第三届亚洲名厨大会荣获“亚洲十大名厨”称号。
2019年中国饭店协会授牌成立“姚立新中国烹饪大师工作室”。
2019年入选《中华美食工匠》第一卷。
姚立新中国烹饪大师工作室
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