黃陵縣的名產小吃歷史悠久，品種繁多，色香味美，遠近聞名。
按製作工藝大致可分為四大類：即烙烤、蒸制、水煮和油炸。烙烤的黃黃饃等酥鬆、香脆；蒸制的軟饃等嫩軟、甜香；水煮的蕎麵片片等清香。爽口；油炸的油潤、香酥
烙烤類；黃黃饃、煎餅、鍋巴子、雞蛋餅等。
蒸制類：軟饃、甑糕、黑糜子饃、黑麵饃、發糕（黃黃）、黃米乾飯等。
水煮類：蕎麵片片、耳朵套、攪團、漏魚、麻食、懶麻食、噪子面、連鍋面、幹撈麵、棍棍面、老婆籠手巾（扁食）、玉米糝糊湯、小米稀飯。
油炸類：油砣砣、油糕、油骨朵、果子、散子等。
菜類：鹽菜（鹹菜）、酸菜、泡菜、酶乾菜、芨芨菜、苦菜、小蒜、黃花菜、木耳等。
山鄉野果：桑棗、杜梨、水桃、酸棗、毛杏、山楂、野葡萄、蛇蜜等。
龍城水果：蘋果、梨、桃、杏、核桃、柿子、紅果、梅李子等。
黃陵栽培蘋果已有50年曆史，目前主栽品種以優質紅富士為主，佔總面積的70%以上。現有果園面積10萬畝，2000年掛果5萬畝，年產60000噸。所產蘋果以果型端莊典雅，色澤豔麗柔和，果質肉脆汁多，香味濃郁悠長，質地硬度適中，以及含糖量高，適口性強、耐貯藏易運輸而稱著，備受消費者青睞，遠銷廣東、上海等30多個國內大中城市和越南、緬甸等國家，91年被省政府定為優質蘋果生產基地縣和出口基地縣。近年來，有30多個樣品40餘次榮獲省、部級大獎。其中：在95年第二屆中國農業博覽會上榮獲四金、二銀、一銅；在第三屆中國農業博覽會上紅富士蘋果被評為部優產品獎；近四年5個樣品連續榮獲中國農業博覽會後稷獎；99年又榮獲中國國際農業博覽會名牌產品獎。使黃陵蘋果一躍成為世界名牌產品。
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