在山西垣曲左家灣瓦舍村一戶農家小院裡，郭愛民和老伴正在將收穫回來的山楂切片晾曬，一隻小花狗在倆老人間走來走去，見到我們幾個陌生人也不叫不鬧，一幅寧靜祥和、充滿豐收味道的農家畫卷就在眼前。
“瓦舍村坐落大山腳下，這裡山清水秀，土地肥沃，村民經濟收入大多以種植果木為主。”郭大伯一邊介紹一邊用一個木頭箱子模樣的東西在切著山楂果子，左手抓一把山楂果往木槽裡一放，右手將一根木頭杆壓下，一大把果子就被切成了片掉了下來，看郭大伯很輕鬆的樣子使用著這切片工具，我也很是好奇，大伯說這切片設備是他自己動手做的。
老人郭愛民說他今年75歲，和老伴就種有3畝多山楂園，樹苗是當地山裡特有的野生品種，樹齡有30多年了，由於這裡海拔較高，氣候涼爽，結的山楂果色澤紅潤，味道鮮美，品質不同於黃土地裡栽植的山楂樹，特別是切片曬乾後可入藥，對消化不良、降壓降脂，活血消腫有特殊的作用，每到這個季節，山外收藥材的販子就搶著來收購。
“只要在春季沒有寒流，夏季沒有冰雹災害，3畝山楂每年都能收6000斤到8000斤鮮果，切片曬乾後能出2、3千斤幹山楂片，遇到市場好價格，一斤乾片能賣到8元錢，能收入2萬多元。”郭大伯的老伴說。
“前些年，每年這個季節，幾千斤山楂收回來後，切片是用切面刀來切，一個小小的果子得切三刀，操作起來非常不方便，效率很低，老伴和我經常被刀傷到手，費時又費工 ,還不安全。”郭大伯說。
郭大伯說他平時就愛琢磨一些生活小竅門，自己年輕時在村裡幹過木匠，做過傢俱，所以有了做一個能提高效率的切片工具，經過反覆設計改進，一件木製切片器做成了。
“這個切片器安有兩枚20多釐米長的薄刀片，固定在兩根木頭做成的倉內，上面是一根木頭壓板，切片艙內同時可放進15個山楂果，壓板輕輕一壓，兩秒鐘全被切成片，很方便，這個切片工具都用了好幾年了，一直都在使用。”郭大伯饒有興趣地介紹他的發明成果。
“在過去，一籃子山楂果用刀切成片需要兩天的時間，現在用自己做的木頭切片器來切，一個多小時就能切完，而且不用擔心傷到手，周圍鄰居知道後相互借用，又省時又省力，鄰居都說這真是一個好東西，後來又做了一臺，每臺安裝有倆刀片，其他都是木頭，一臺成本就2元錢，你看，這是機器切的，厚薄很勻稱，效率提高了100倍還要多。”郭大伯說。
不一會兒，一籃子山楂果都被切成了片，郭大伯熱情地招呼我們進了屋坐了下來，又吩咐老伴說給客人倒熱湯泡山楂片水喝，暖和暖和身子，我和隨行的朋友很是感謝。
在聊天中得知，大伯還發明和改良了不少其它生活生產工具，大多在實用過程中確實提高了不少效率，大伯的聰明和智慧令人敬佩不已，所以說，我們在生活或工作中只要你勤留心用意，一定能出好成績。
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