辣的食物太多了,推薦一些不辣好吃的食物吧?

尼膨脹嘛


辣的食物非常多,今天推薦幾款不辣又好吃的食物

1、\t餃子:薄薄的外皮裡包肉餡或菜餡,可以用高湯煮熟,也可以是蒸,非常美味好吃。

2、\t土豆燜排骨:排骨提前醃製10分鐘以上,加上土豆塊一起燜煮,20分鐘,排骨鮮嫩肉滑,土豆吸收了排骨的湯汁非常入味,營養又美味。

3、\t豬肉蓮藕丸子:豬肉剁成呢,蓮藕剁未,加入鹽,蠔油,生抽,澱粉攪拌均勻,掐成一個個小丸子,上鍋蒸10分鐘,想想都美味。

4、\t豆角炒飯:豆角切丁,紅蘿蔔切丁,入鍋翻炒到斷生,加入米飯一起翻炒均勻,加上醬油調味,真是非常好吃。

不辣的美食非常多,大家可以試試做。






小謝的美食


我從小吃辣椒,後來來到廣東,這邊的天氣實在太熱氣了,而且我嫁一個廣東的老公,又生了我女兒,他們父女兩個是不吃辣椒的,於是我煮飯就只能很少放辣椒了,偶爾實在想吃的時候才炒一個辣菜,一般都做不辣的菜。

其時,吃習慣了,不辣的菜也是非常好吃的。比如蒜蓉菜芯,白灼青菜。白灼蝦,紅燒排骨,糖醋魚,酸甜蓮藕。醋溜土豆絲,西紅柿炒蛋,蒜泥茄子,各種滷味。太多了,慢慢習慣,讓你的舌頭適應一下沒有辣椒的菜,會發現彷彿打開了一個新世界的大門啊,以前我也是無辣不歡,現在是偶爾才吃。

發你一些我做的不辣的菜吧,都很美味的哦


杜子非愛生活


不辣好吃的食物,建議吃粵菜吧。

好吃的粵菜太多了,而且這個菜系有個特點,就是基本上不考慮放辣椒。偶爾有些菜放,也只是放燈籠椒,也就是菜椒,一點辣味也沒有,相反,還帶點甜味,多用來配色,增加賣相。

無雞不成宴,而且是第一道硬菜,以白切雞最為出名,很多朋友望見雞筒骨還帶著血色,以為是不熟,從而不敢下筷。其實根本上不是血水,血在宰雞時已經放盡。相反,這紅色是廚師技術過硬的標誌,代表火候拿捏相當到位。



素菜仿真,也是粵菜的一大特色,例如賽鮑魚,就是用杏鮑菇製作而成。把杏鮑菇切片,厚度和鮑魚一樣,切十字刀花,先煎至兩面微焦,再放入高湯燜制,下糖提鮮,加鹽調味出鍋,撒點蔥花,一盤造型幾可以假亂真的菜品上桌,不得不驚歎廚師的技藝,想象力。

炎炎夏日,脆漿炸的美食爽口,深受食客歡迎,粵菜的炸法又分撲粉炸,吉列炸,脆漿炸等,其中的脆漿炸就是掛糊後,再下鍋炸,先炸至轉色,撈出放涼,很多萊系也用復炸的方法,便菜品更酥脆,但是並沒有放涼的說法。



師傅把半成品撈出來後,關火忙其他菜品,別以為他忘了,時間一到,總會準時出現,燒鍋熱油,到達一定溫度後,放入菜品,例如酥肉,微黃的酥肉發出輕微的響聲,就在十秒八秒的時間,廚師已經把金黃色的酥肉撈出,靜置放涼後更加呈現出深黃色。一口咬下去,雞雜的鮮味,馬蹄的甜脆,酥脆的外皮落滿整個口裡,隨著清脆的吃食聲,香氣滲入到胃裡,吃一個想兩個。



現在只是略舉一二例,有時間的話,去到兩廣,凡是講白話的地方,都藏著數不清的美食,關鍵是不辣。從早上開始,應該是從清晨開始,茶樓就開始熱鬧起來了,嘆早茶時,會驚異於一兩百個小吃品種,會覺得眼都花了,這裡最甜的花是豆腐花。最恐怖的花是頭暈眼花。



中午,下午茶,睌飯,宵夜,燜,煎,炒,焗,撈(涼拌),蒸,烤,清,燒,等等,天上飛的,地上跑的,水裡遊的,應有盡有。連吃一個月,每天不重樣,小廚敢打保票,畢竟雞的做法就有兩百多種。

最後,努力學習做菜吧,畢竟在家裡露一兩手,既能和家人一起增加感情,又能練技藝。找對象,說不定她(他)首先是看上了你做的菜,成就一段美滿姻緣咯。


杜奇峰家常菜


為您推薦8種不辣好吃的食物

1、鹽焗雞,是久負盛名的客家菜餚,從古至今均深受海內外人士的喜愛,皮軟肉嫩,香濃美味,並有溫補功能。首創於廣東東江一帶。300多年前的東江地區沿海的一些鹽場,有人把熟雞用紗紙包好放入鹽堆醃儲,這種雞肉鮮香可口,別有風味。

2、梅菜扣肉

梅菜是梅州(舊稱:嘉應州)傳統特產,色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥不溼不熱,被傳為“正氣”菜,而久負盛名,據說它與鹽焗雞、釀豆腐同時被稱為“梅州三件寶”。

通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗裡,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中。

成菜後,肉爛味香,吃起來鹹中略帶甜味,肥而不膩。


3、紅燒獅子

紅燒獅子

紅燒獅子頭是屬正宗淮揚菜系。有肥有瘦的肉紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映,鮮豔的色 彩加上撲鼻的香味,光看就引動食慾,醇香味濃的肉塊與汁液,是令人無法抵擋的頂級美味。紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名,先炸制定型,再與湯汁配料同煮~,肥瘦適宜,肉香四溢。


4、廣式臘腸煲仔飯

廣式臘腸煲仔飯是一道美味可口的傳統名點,屬於粵菜系。先洗乾淨的大米放入砂鍋中,加適量水浸泡十幾分鍾;在浸泡好的大米中加入少許油,拌勻;蓋上蓋將米飯煮至八成熟;臘腸放入清水中浸泡五分鐘,撈出切片,放入砂鍋中,繼續煮至全熟後拌勻;油菜洗淨,另煮一鍋水,水沸後加入少許鹽和色拉油,放入油菜氽燙一分鐘,撈出備用;將老抽、生抽、芝麻香油、綿白糖混合調成味汁,淋在蒸熟的煲仔飯上,放上氽燙過的油菜即可。



5、鍋包肉

鍋包肉作為東北名菜稱霸東北,是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,其用豬之裡脊(清真菜則使用牛肉)和澱粉,經兩遍油炸而成,一炸熟,二炸色,所以又叫“鍋爆肉”,鍋包肉口感酸甜外焦裡嫩,出鍋時澆汁並著以蔥絲和香菜點綴。


6、客家釀豆腐

客家釀豆腐久負盛名,是客家三大名菜之一。把豆腐斜切成約一寸見方的三角塊,投入油鍋中炸一會,再橫切開,在裡面塞入豬肉、糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,吃時再撒上些胡椒麵、蔥花,其味鮮美無比。正月期間有客來訪,這個菜被作為整個酒席的頭道送酒菜,獻給親友。

釀豆腐鮮嫩滑香、營養豐富,是客家人過年的保留菜式。



7、水晶蝦餃

水晶蝦餃是傳統粵式茶樓點心之一,與幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻齊名的傳統名點小吃。主要製作原料是鮮蝦、五花肉、香菇、澄粉、澱粉,輔料有油、鹽、料酒、姜。

傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,餡料有蝦,有肉,有筍,現在流行的是獨蝦蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,內餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。


8、松鼠桂魚

松鼠桂魚是江蘇蘇州地區的一道漢族傳統名菜,在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚,在海內外久享盛譽。這道菜有色有香,有味有形,更讓人感興趣的還有聲。當炸好的猶如"松鼠"的鱖魚上桌時,隨即澆上熱氣騰騰的滷汁,它便吱吱地"叫"起來,活像一隻真松鼠。據說早在乾隆皇帝下江南時,蘇州就有"松鼠鯉魚"了,乾隆曾品嚐過。後來便發展成了"松鼠鱖魚"。廚師用鯉魚出骨,在魚肉上刻花紋,加調味稍醃後,拖上蛋黃糊,入熱油鍋嫩炸成熟後,澆上熬熱的糖醋滷汁,形狀似鼠,外脆裡嫩,酸甜可口。


燁子媽媽的私房菜


我比較喜歡不辣又好吃的食物是水果,我這個人,平時就喜歡吃辣的,無辣不歡呀,但是現在在減肥期間,最好少吃辣的,所以就多吃水果吧

1、蘋果:蘋果是一種低熱量食物,每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。

2、梨:梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,梨可以通便秘,利消化,對心血管也有好處。在民間,梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過後食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,梨還可以作觀賞之用。

3、火龍果:火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。





慈君日記


辣椒可刺激口腔黏膜,加速腸胃的蠕動,促進唾液分泌,故能增食慾促消化。因此,辣的食物太多,但不辣好吃的食物也不少,下面簡單介紹幾道不辣的一日三餐家常菜,具體做法可至我的頭條主頁查看。

早餐:雞蛋早餐卷

  • 做法:2個雞蛋和小半碗麵粉攪拌均勻後攤成薄餅,與生菜、火腿一起捲起,切段後用牙籤固定,蘸點番茄醬沙拉醬,營養早餐輕鬆解決!

午餐:蒜香小龍蝦豆腐湯泡飯

做法:速凍蒜香味小龍蝦加熱解凍後,剝殼去蝦線,和豆腐蔬菜一起下鍋煮熟,泡點米飯進去一起吃,簡直鮮到骨子去了!

晚餐:家常紅燒肉

  • 做法:蔥姜大料下鍋爆香,與切好的五花肉一起大火翻炒後,下生抽老抽蠔油少許白糖和水,小火燜煮半小時,軟糯入味肥而不膩~


泥大鰍


我覺得現在大多數人生活壓力、工作壓力等都比較大、所以普遍上火!

推薦幾道不辣又好吃的蔬食給大家參考哦……

1.南瓜水果甜點

2.清新菠菜捲餅

3.芒果紫薯卷

4.山藥說過甜點

5.水果沙拉

6.菠菜蘋果香蕉奶昔








鼎子蔬食


辣的食物太多了,今天來推薦幾款既不辣又美味的食物

1廣東腸粉:薄薄的米皮裡面包裹著雞蛋和肉沫還有青菜,澆上秘製湯汁,啊,想想都美味!

2粉蒸排骨:新鮮土豆搭配美味中排,裡面放自家炸的米粉,調好調料放在鍋中蒸大約一個小時,一道美味出爐!

3混沌:薄皮包裹著肉餡,用高湯煮熟即可

還有非常多既不辣又美味的食物,大家可以在家做著試試!


晴兒生活錄


隨著現在生活節奏的加快,我們的飲食也在慢慢發生改變,特別是年輕人更偏愛重口味的飲食,無辣不歡,辣椒已經是我們飲食中不可或缺的調味品。適當吃一點辣椒對我們身體是有好處的,但是過量則無益,經常過量食用辣椒會傷脾胃、傷肝、上火等。

炒菜過程中加入大量的辣椒,也會讓食材失去本來的味道,有許多不放辣椒的菜也很美味健康,下面推薦幾道好吃又不辣的菜餚:

1、茄汁大蝦

蝦肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。茄汁大蝦做法簡單,關鍵是蝦肉充分吸收番茄醬汁的味道,將蝦肉本身的鮮與所有的醬料融為一體,蝦肉鮮嫩入味,酸酸甜甜又很鮮美,這道菜大人小孩都愛吃。

2、番茄牛腩

番茄燉牛腩是一道非常經典的菜餚,西紅柿的酸甜和牛腩的鮮嫩,在燉煮中結合,吸收彼此的味道,湯汁鮮美,開胃下飯。西紅柿和牛肉都含有大量的營養物質,多吃對我們的健康是非常有好處的。

3、清蒸鱸魚

鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦,而且採用清蒸的方法能更好的保留食材本真的味道,蒸的時間要把握好,魚肉細嫩爽滑,能更好的呈現鱸魚的鮮美。這道菜特別適合兒童食用,刺少沒有腥味,關鍵是真的很鮮美。

4、紅燒肉

說到不辣的食材,一定不會忘了紅燒肉,這是一道家常菜,以五花肉為原材料,做法也多種多樣,經過燉煮後的五花肉,軟糯香甜,肥而不膩,入口即化,是老少皆宜的一道美食。

5、紅燒排骨

紅燒排骨也是很受歡迎的一道家常美食,而且排骨富含很多的營養元素,紅燒排骨香濃可口,鹹香酥爛,色澤金紅,絕對是一道下飯的美味,而且做法也是非常簡單的。

其實不辣的菜餚還有很多很多,比如鍋包肉、京醬肉絲、梅乾菜扣肉、白切雞、粉蒸排骨、各種營養湯、飯後甜點等等,就不一一列舉了。希望我的回答對你有幫助!


愛寫食


過橋米線🍜不辣,但是好吃


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